Kuře naporcujeme (já vyřezávám páteř i s biskupem, Kuře jsem po hodině pečení otočila a různě mu změnila
Kurča nakrájame na porcie. osolené porcie kurčaťa, na kocky narezané paradajky, cesnak
Naporcované kuře osolíme, narovnáme do pekáče, poklademe Směs nalijeme na kuře a dopečeme.
Touto směsí potřeme kuřecí stehna a můžeme je nechat sušené švestky, mandlové lupínky, nakládaný pepř, česnek
Kuře omyjeme, naporcujeme a osolíme. Pak si připravíme směs na obalování kuřete, a to tak
Kuřecí horní stehna vykostíme, osolíme a potřeme hořčicí Na vzniklý plátek položíme šunku a řapíkatý celer.
Kuře, nebo díly osolíme, posypeme grilovacím kořením Pak jej vyndáme, mezi díly kuřete nandáme nádivku a
Všechny suroviny smícháme do vzniklé směsi naložíme kuřecí Necháme uležet do druhého dne.
Kuřecí prsíčka si nakrájíme na tenké proužky a naložíme marinády a dáme do chladna uležet (marináda = bílé víno
Kuře si naporcujeme na čtvrtky, které osolíme a obalíme Po této době vyndáme pekáč z trouby, kuře zalijeme
Slaninu nakrájíme na drobno a přisypeme ke kuřeti. V průběhu pečení kuře přeléváme výpekem.
marinádou, přikryjeme a uložíme do chladna do druhého dne Odkryjeme a dopečeme dalších 15-20 minut do křupava
Kuřecí filátka osušíme a očistíme, překrojíme napůl 5 vůní dle chuti, cca lžička a půl je deální množství
na trošku oleje vsypeme krájenou cibuli, poklademe kuřecími Vše dochutíme podle chuti (sůl, mletý pepř, paprika
Kuře naporcujeme na 8 dílů, osolíme a obalíme ve sladké Během pečení podléváme výpekem.
Na cibuli dáme rozporcované a okořeněné kuře, které V případě potřeby kuře zakryjeme alobalem.
nakrájame na kocky, dáme do misy a necháme 2 hodiny voľne prílohu, po nakrájaní, obyčajne na kocky, ale aj iné
Když je kuře hotové, tak jej naporcujeme. , vše zalejeme šťávou,která z kuřete vznikla.
- spíše dusíme ve vl. šťávě, poté zalijeme bílým vínem Je-li maso dostatečně měkké, prolisujeme do omáčky česnek