Kachna na víně s bylinkami
Stehna potřeme směsí, nasolíme a posypeme kmínem. Během pečení podléváme vodou a pod alobalem pečeme
Kachna na tymiánu s brusinkami
Kachnu očistíme, omyjeme, rozdělíme na porce a přendáme Porce kachny rozdělíme na talíře a doplníme brusinkovou
Kachna s řepovým zelím
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého Pokud jsme dali moc mouky podlijeme trochou vody.Dusíme
Rakouská kachna na pomerančích
Ze šťávy, kůry, sójové omáčky, medu a likéru ušleháme Přikryjeme a pečeme doměkka, během pečení podléváme
Kachna se zelím a knedlíkem
Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. A nikdy jsem lepší kachnu nejedla.
Kachna s červeným zelím
Kachnu vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme přikyselíme octem a podáváme jako přílohu k pečené kachně
Kachna na česneku v rýži
Kachnu potřeme uvnitř i na povrchu česnekem utřeným polovině vaření přidáme k rýži hráček, rozporcovanou kachnu
Kachna na česneku se žampiony
Kachnu naporcujeme a jednotlivé porce potřeme česnekem Pak porce posypeme směsí pepře, sladké červené papriky
Kachna na česneku po provensálsku
utřeme se solí a potřeme jím uvnitř i na povrchu kachnu Na pekáči rozpustíme sádlo, zpěníme na něm na drobno
Kachna po srbsku s rýží
Tuk po opečení můžeme slít a na něm opražit rýži. Upečenou kachnu rozporcujeme a vykostíme.
Kachna v zelí s jablky
pak ji uvnitř na povrchu potřeme směsí soli, pepře V polovině pečení můžeme ke kachně přidat na půlky
Kachna na másle s jablky
Kachnu osolíme, vložíme na pekáč, trochu podlijeme Porce kachny na talíři přikryjeme směsí dušených jablek
Kachna Jüng pao
V horké osolené vodě uvaříme kachnu, aby šla dobře Kachnu rozporcujeme na menší porce, vykostíme a na
Kachna v zelí po staročesku
Kachnu osolíme, vložíme na pekáč, posypeme kmínem trochu Na troše sádla z kachny podusíme na drobno nakrájenou
Dvanáctihodinová pečená kachna
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u Sůl vetřeme i do břišní dutiny, pak kachnu okmínujeme
Kachna s moravským zelím
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme
Pečená kachna na jablkách
Stehna osolíme, posypeme majoránkou a dáme péct. Po asi 1 1/2 hodině přidáme na kostky nakrájená jablka
Pomalu vařená kachna
Kachnu si omyjeme, dáme do hrnce a vaříme.Dle potřeby Poté přidáme směs ke kachně a vaříme 2-3 hodiny.
Pečená kachna na víně
Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme Porce kachny podáváme buď s brambory nebo s knedlíky
Divoká kachna na víně
Očištěnou, vykuchanou a umytou divokou kachnu protkneme Během pečení kachnu poléváme vínem, ve kterém byla
Přírodní divoká kachna
Kachnu protkneme slaninou, osolíme a necháme dusit Měkkou kachnu vyjmeme, šťávu necháme vydusit na tuk
