Pikantní kachní prsa na medu
Nejdříve připravíme marinádu -med rozpustíme ve vodě Po pěti hodinách kachní prsa vyjmeme, necháme částečně
Kachní prsa na hrušce s medem
Kachní prsa nakrojíme přes kůži na čtverečky, osolíme Zakápneme medem, přidáme nivu, citronovou šťávu a polníčkový
Kachna, brambor, griláš, fíky
Kachní prsa odblaníme, očistíme od přebytečné kůže Tip: přebytečný tuk z kachny při vypékání vždy slejeme
Česká kachna pečená na pomerančích
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky pomeranče rozdělený Mezitím připravíme omáčku: Do 100 ml vody nastrouháme
Thajský salát s křupavou kachnou
Kůži na kachních prsou nařežeme tak, abychom vytvořili Kachnu položíme kůží dolů na rozpálenou pánev s olejem
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a
Pečená kachna nadívaná koroptvičkou
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené
Pečená kachna na rozmarýnu a rajčatech
Kachnu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme Během pečení obrátíme, ke konci sundáme poklici, přidáme
Kachna pečená velmi pomalu
Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou Pekáček s kachnou vložte do trouby (s roštem zasunutým
Pečená česká kachna na kmínu
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Pečená kachna s hokaidovým zelím
Kachnu omyjeme, osušíme. Přikryjeme alobalem a přilejeme 250 ml vody, vložíme
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme ze nakrájíme na půlkolečka a nasypeme do pekáčku kolem kachny
Pečená kachna s lokšemi a zelím
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme do
Pečená kachna na víně s nádivkou
Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme Porce kachny podáváme buď s brambory nebo s knedlíky
Pečená kachna s cuketovým zelím
Pokud jsme dali moc mouky podlijeme trochou vody. Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme
Kachna Kuo-tchie ja
Kachní prsa a stehna nakrájíme na tenké plátky. opepříme, zalijeme marinádou a za stálého míchání ode
Kachna na pomerančích podle táty
Vnitřek kachny vymažeme bylinkovou směsí a naplníme a potřeme zbytkem směsi.
Slavnostní kachna pečená s jablky
Jablka oloupeme a vložíme do vnitřku kachny. nastrouháme a vysypeme doprostřed válu, uděláme důlek, do něj
Pečená kachna a cuketové zelí
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pečená kachna s bílým zelím
Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného Nakonec poklop odděláme, potřeme medem a necháme dopéct
Kachna s moravským zelím a knedlíky
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme Podáváme s kachnou a knedlíky (dle chuti).
Kachna plněná mletým masem
Směsí naplníme kachnu, dáme do pekáče, podlijeme a
Dušená kachna na čínský způsob
Kachní prso nakrájíme na nudličky a přes noc naložíme Až je směs hotová dochutíme a přidáme čerstvý bylinky
Divoká kachna se zeleninovou omáčkou
rozpáleném tuku orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny