Kachní večeře pro singl boys
Při cestě z práce zakoupíme půlku kachny (chlazené Sežereme ji jen tak (protože jsme singl a né leckdo
Thajská kachní prsíčka marinovaná
Kachní prsa opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, Do misky dáme med, sójovou omáčku, prolisujeme česnek
Paštika z kachních jater s chilli
Když je dosmaženo (jatýrka hotová, ale ne vysušená) Teď teprve osolíme.
Paštika z kachních jater s brusinkami
Vložíme játra, která též lehce orestujeme a zalijeme Hotovou směs dáme do nádoby, přidáme tymián, osolíme
Kachní prsa na středozemní zelenině
Kachní prsa vykostíme, kůži nařežeme, osolíme, opepříme servírujeme na talíř a navrch dáme nakrájená opečená kachní
Pečené kachní stehýnko v šouletu
Kachnu osolte a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi Ve velké pánvi rozehřejte sádlo a opečte na něm dozlatova
Kachní prsa na zeleném pepři
V pánvi rozehřejte olej, vložte na něj osušená Pár minut před koncem opékání přidejte zelený
Kachní stehna na pivu a švestkách
Omytá a osušená stehna dobře osolíme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme cibuli nakrájenou nahrubo, švestky
Kachní prsíčka na pomerančovém džusu
Na kůži vytvoříme mřížový řez, aby se nám pekně tuk opepříme a pečeme na pánvi (čas neudávám, každý to rád
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou
Kachní prsa odřízněte od kosti a rozdělte na dvě filátka Obraťte a pečte dalších asi pět minut.
Kachní guláš pro brněské chlapy
a očištěné na třetinky nakrájené kachní žaludky. Nakonec přidáme pálivý Ajvar, nebo jinou pálivou směs
Kachní rillettes s česnekovými topinkami
Kachnu rozdělte na osminy. Směs třete, až se maso spojí s tukem a vznikne pomazánka
Kachní játra na cibulce s hranolkami
Cibule si očistíme, nakrájíme na proužky a osmahneme na oleji, přidáme odblaněná, umytá a nakrájená játra
Kachní prsa ala čína
Očištěné kachní prso pokrájíme na nudličky, které necháme Nesmíme ji rozdusit, děláme pouze na skus!
Kachní prsa s jablkovým sosem
Kachní prsa, která jsme nechali ohřát na pokojovou Pánev bez tuku rozpálíme a kachní prsa na ni položíme
Kachní prsa s jarním salátem
Kůži na prsíčkách nařízněte šikmými zářezy, prsa osolte a okmínujte. Vložte je do pekáčku a pečte přikrytá
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou
Kachní prsa odřízněte od kosti a rozdělte na dvě filátka Obraťte a pečte dalších asi pět minut.
Kachní prsa v medovém těstíčku
Do kastrolku dáme olej a med a zahřejeme. Promícháme a touto směsí potíráme maso a obalíme ve
Prvorepubliková paštika z kachních jater
vepřové a telecí nebo drůbeží maso na velmi jemnou směs páry, nebo je pevně přetáhneme alobalem a otvory do něj