Zelí propláchneme, osolíme a opepříme. Můžeme dochutit červeným vínem nebo brandy.
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný česnek a pinie. Promixujeme a přidáme nastrouhaný
Kachní prsa opláchneme, osušíme a ostrým nožem do nich ho červeným vínem.
Přidáme zelí a podusíme pod pokličkou doměkka. Na talíř servírujeme s bramborovým knedlíkem nebo se
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky Poté do směsi přidáme červené zelí.
Červené zelí nakrájíme na nudličky, široké zhruba 0,5 Podáváme s bramborovým knedlíkem anebo bramborovými
Červené zelí Do hrnce nasypeme 50 g cukru a necháme najemno nakrájenou cibuli, krátce orestujeme, podlijeme červeným
Příprava knedlíků: Brambory nastrouháme na jemno, přidáme Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Zelí nakrouháme, osolíme a promačkáme rukama. Červenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme společně
Kachna by měla mít zlatavou kůži. Knedlíky jsou velmi měkké, proto je krájejte opatrně
Nakonec vše naservírujeme s kysaným zelím a podáváme
Příprava zelí: V kastrolku osmahneme červenou cibulku Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší
Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe s bramborovým knedlíkem.
Zelí dochutíme solí a cukrem a podáváme s bramborovým knedlíkem a kachnou.
Vypracujeme těsto, ze kterého poté tvoříme knedlíky Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
Uděláme si tužší těsto na knedlíky. Vytvarujeme si polévkovou lžící kulaté knedlíky.
Připravíme si bramborové těsto. Ze zelí vylijeme nálev, dáme do hrnce, zalijeme vodou
Červené zelí dáme do rendlíčku, posypeme kmínem a přidáme
Potom přidáme na kousíčky pokrájení zelí ( červené Knedlík je hotový když vyplave na povrch.Zelí a knedlíky
Bramborové placičky Z brambor, vajec, mouky, smetany zelí a kachní prso nakrájené na tenké plátky.
Zatímco se kachna peče, připravte kaštanové pyré. Podávejte s pečenými kachními prsíčky.