Římský salát s kachními prsíčky
Kachní prsíčka orestujeme na rozpáleném oleji 10 minut plátky nakrájené ředkvičky, promícháme s prochladlými kachními
Kachní prsa a bramborové suflé
Omyté prsa nařízneme na povrchu do mřížky, osolíme a opepříme. Takto připravené maso orestujeme na rozpálené
Jak upéct kachní stehna, aby byla křupavá
Řezy by měly protnout tukovou vrstvu pod kůží, ale Nižší teplota a delší pečení pomůže vypect více tuku
Grilovaná kachní prsa na jalovci
Touto marinádou zalijeme kachní prsa a necháme je do Horkou omáčkou přelijeme kachní prsa.
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
Dochutíme solí a pepřem. V této směsi obalíme kachní prsa a necháme 10 minut
Kachní prsa s vanilkovým přelivem
Kachní prsa opláchneme pod vodou a osušíme na papírové pomerančové kůry, mleté vanilky, javorového sirupy, soli
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
Do sáčku poté dáme kachní prsa a jemně zatřeseme, aby
Červená kachní prsa s rýží
Kachní prsa orestujeme na sádle, aby se kůže opekla Vše znovu dusíme, až je kachní maso měkké.
Kachní prso s kalvádosem a rozinkami
prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme Přidáme cukr a necháme zkaramelizovat, zalijeme kalvádosem
Jednoduchá rychlá kachní paštika
Zalijeme vínem a vývarem a dusíme do měkka asi 40 minut Nakonec přidáme koření, osolíme, opepříme, zalijeme
Kachní prso s hráškovým pyré
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Slavnostní vývar z kachního masa
Kosti, vnitřnosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar přecedíme. Přidáme do něj
Kachní prso s omáčkou z lišek
Příprava prsa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle Osolíme, opepříme a zalijeme smetanou, ve které jsme
Kachní paštika s mandlemi a brusinkami
brusinek a mandlí vmícháme, až po rozmixování abychom měli
Kachní prsa se sušeným ovocem
Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme.
Kachní prsa v čočkovém salátu
Prsa si potřeme kořením a necháme odležet v oleji, poté upečeme dorůžova. Čočku a kroupy necháme uvařit
Kachní prso s pomerančovou marmeládou
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Kachní prsa dáme znovu na pánev.
Smetanové gnocchi s kachním prsem
návodu na obalu.Smetanovou směs dochutíme česnekem, solí Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Kachní vývar z kostí s masem
Poté dáme do vody společně s kostmi z vykostěné kachny Podáváme velmi horké.
Divoká husa, nebo kačena na slanině
Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu Podáváme s rýží, nebo bramborami a dušenou červeným zelím
Kachní prsíčka s pomerančovou omáčkou
V pánvi rozehřejeme olej a kachní prsa na něj dáme Poté by mělo jít maso bez problémů otočit,t akže otočíme
Wok - kachní prsa s pórkem a zelím
Rozohrejeme wok, v recepte pisalo bez oleja, ale ja som predsa len dno a steny vytrela servitkou 1 malu