Kefírovka bez vajec
Na těsto všechny suroviny smícháme dohromady, vylejeme na plech, kde máme pečící papír a dáme péct do
Kefírovka v DP
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Koláč (nebo jiný, určený pro pečení
Houbová kefírovka
Houby rozdrtíme a namočíme na 2 hodiny do vody – množství vody jen do výše hub! Přidáme trochu soli,
Výborná kefírovka
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vymícháme hladké těsto. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech
Slaný dort z palačinek plněný šunkou a sýrem sypaný permazánem
Rozpálíme si pánev a na másle upečeme tenké palačinky Postup opakujeme do poslední palačinky.
Pistáciové placičky s brusinkami a růžovým pepřem
V míse smícháme mouku, cukr, špetku soli, vanilkový cukr a citronovou kůru. Promícháme a přidáme do směsi
Placičky z kozího sýru s malinovou zálivkou
Ze sýra vytvarujeme placičky. Obalené placičky opečeme v troubě při 180°C na 10 minut
Brokolicové a karotkové placičky s petrželkovým tvarohem
Brokolici nasekáme, mrkev nastrouháme najemno. Mouku rozdělíme na dvě poloviny, do každé dáme 2 vejce
Hovězí placičky s vejcem a koprovým dipem
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mísy a přidáme sůl, pepř, majoránku, prolisovaný česnek, vejce a hrst
Placičky z rýže a cuket se zeleninovou směsí
Z těsta potom děláme na pánvi v rozpáleném tuku placičky Pak tuto směs navršíme na placičky a podáváme.
Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou
V míse smícháme všechny suché přísady (kromě prášku do pečiva), pak přidáme všechny mokré přísady a
Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou
Vejce vyšleháme s kefírovým mlékem, olejem a cukrem
Letní kefírová snídaně (tibetský kefír)
Večer nebo aspoň 2 hodiny před podáváním promícháme vločky s kefírem a dáme odležet do lednice. Před
Studená kefírová polévka s červenou řepou
Do kefírového mléka zamícháme červenou řepu i s nálevem
Kefírová bábovka s vůní skořice a medu
Do mísy nalijeme kefír, v něm rozmícháme metličkou vejce s cukrem a medem. Mouku smícháme s práškem
Ostružinovo-kefírové muffiny s ostružinovou redukcí
zalijeme svařeným dortovým želé, do zbytku doplníme kefírový
Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
Plátky masa naklepeme, po okrajích nařízneme a po obou stranách hustě vetřeme koření Adžika. V uzavíratelné
Kefírové mléko s ovocnou příchutí - dia
Do kefírového mléka přisypeme nápoj v prášku dle potřeby
Crème fraîche (z tibetské kefírové houbičky)
Smetanu vylijeme do misky a promícháme s houbičkami. Necháme kysat v teplé místnosti asi 10-24 hodin
Kapr v kefírové marinádě s česnekem a zázvorem
Vykuchaného kapra očistíme, rozpůlíme,opláchneme a osušíme. Nařežeme porce, které případně můžeme i
Bábovka kefírová - s lískovými oříšky a brusinkami
Žloutky vyšleháme s cukrem, opatrně přimícháme kefír (já používám vanilkový), med a olej. Poté přimícháváme