Vepřová kotleta s bazalkovým máslem
Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce nasekanou čerstvou bazalkou a dijonskou hořčicí, kotlety
Kotleta plněná telecí ledvinou
Do kotlet uděláme kapsy, naplníme směsí a spojíme párátkem druhou mrkev, cuketu, ochutíme kořením a podáváme ke kotletkám
Preštická kotleta s kroupovým rizotem
Kotletu osolíme, opepříme, opečeme na grilu z každé
Pečené kotlety s jablky a cibulí
polovinu másla, tymián, sůl, pepř a necháme v teple, kotlety Kotlety na talíři přelijeme omáčkou a podáváme.
Vepřové kotlety s meruňkami a brusinkami
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme Odleželé kotlety opečeme na pánvi nebo pod grilem doměkka
Grilované srnčí kotlety s brusinkami
Srnčí hřbet odblaníme, naporcujeme, z kotlet odsekneme misky, pokapeme brandy, přiklopíme a necháme v chladu
Grilované kotlety s pikantní náplní
Silnější kotlety osušíme, odsekneme zbytky kostí a Nožem a lžičkou je naplníme připravenou směsí, uzavřeme
Vepřové kotlety se špenátem a jablky
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, potřeme a listy špenátu.
Zapečené kotlety s pepřovou kaší
Omyté a osušené kotlety naklepeme a na oleji na pánvi Vyjmeme je z pánve a naskládáme do zapékací misky.
Ředkvičky na smetaně s grilovanou kotletou
Ochucené kotlety připravíme na grilu.
Vepřové bylinkové kotlety na grilu
Udéláme marinádu z hořčice, oleje a čerstvé bazalky. Maso do této marinády naložíme a necháme odležet
Pečené kotlety s brambory a cibulí
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, naklepeme Poklademe je kotletami, ty posypeme drobně nakrájeným
Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Vepřové kotlety pečené v mléce
Kotlety osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme Hotovou omáčku podáváme ke kotletám spolu s bramborami
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky.
Uzené kotlety v listovém těstě
Navrch dáme kotlety. Kotlety uložíme spojem těsta dospod na plech opláchnutý
Vepřové kari kotlety na smetaně
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran Do máslem vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy naskládáme
Bramboráky s liškovou směsí
Na trošce oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, papriku na proužky, osolíme
Pappardelle s liškovou omáčkou
Do pánve přidejte dobře omyté lišky, osmahněte společně podle návodu – al dente, slijte vodu a smíchejte s liškovou