Švestky omyjeme, vypeckujeme a vložíme do pekáče. Pokapeme octem, podlijeme trochou vody, promícháme
oříšky a podáváme je s oslazenou ricottou a citronovou omáčkou
měkké, rozmícháme ve smetaně mouku a nalijeme do omáčky Liškovou omáčku podáváme s knedlíkem.
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou a ochutíme zbytkem surovin. Pokud je potřeba směs zahustit
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Na omáčku si nakrájíme jahody na malé kousky a dáme Povaříme asi 5 minut a hotovou omáčku servírujeme s
Na pomerančovou omáčku promícháme 200 g cukru se lžičkou Poté rozkrojíme, naplníme omáčkou a servírujeme.
Cibuli nakrájíme na kostičky, zpěníme na másle, zasypeme moukou a kari kořením, osmažíme, zalijeme vývarem
Připravené maso potřeme hořčicí a olejem a necháme Příprava omáčky: Mezitím si doděláme omáčku - na výpek
Osolíme, opepříme a zredukujeme na omáčku. Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kousky a necháme osmahnout
, necháme zkaramelizovat, vložíme divoké koření a hořčici Omáčku připravíme tak, že základ zahustíme jíškou,
Příprava omáčky: Na rozpuštěném másle osmahneme drobně Pak z vykynutého těsta tvoříme placky velikosti dlaně
Přidáme rajčatovou omáčku a vaříme 5 minut. Omáčku servírujeme k těstovinám a posypeme nastrouhaným
Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Mušle přebereme a vydrhneme kartáčkem, tím zbavíme všech nečistot