Opečte ji ze všech stran v pekáči na části rozpáleného Přidejte cibuli a koření a dále opékejte dozlatova.
V míse smíchejte krůtí maso česnek koriandr citronovou Krůtí kofty potřete olejem a grilujte za občasného
Cibuli, slaninu a žlutou papriku nakrájím na kousky a pak bylinkovou solí, majolkou, položím listy ledového salátu a pak
Krůtí maso (může být i jiné) si nařežeme na malinko Jako příloha je dobrá bramborová kaše, nebo brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, česnekové , brambory, česnek a nakonec na ně položíme stehna
Dno pekáče poklademe vrstvou brambor, osolíme, opepříme Na brambory navršíme krůtí maso.
Maso nakrájejte na tenké proužky nebo je rozdělte vidličkou na svazečky vláken. Troubu předehřejte na
Necháme 15 minut odležet, pak je osušíme a při střední teplotě opékáme na oleji 15-20 minut.Pórek nakrájíme
Vložíme je na horké máslo a po obou stranách opékáme Podáváme s různě upravenými brambory.
Omytá stehna osolíme, vložíme na kostičky vyškvařené slaniny a po obou stranách opečeme. Přidáme kostičky
Krůtí prsa očistíme a mírně naklepeme. zabalíme v alobalolu do "měšce", dáme na pekáček
Nejprve minimálně na hodinu namočte špejle – ideálně bambusové – do studené vody.Maso nakrájejte na proužky
Krůtí prsa nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme Podáváme pokapané citrónem a s vařenými brambory.
Naklepeme krůtí plátky, posolíme a opepříme, poklademe všech stran zprudka opečeme na pánvi a vložíme do pekáčku