Těstoviny s lososem, pak choi a česnekem
Přidáme cherry rajčata a bílé části zelí pak choi nakrájené Vmícháme uvařené těstoviny, zelené časti zelí pak choi
Espuma – jemná pěna s výraznou chutí
espuma” se ve španělštině opravdu používá k označení „pěny Základ na pěnu musí být dostatečně vychlazený.
3 nejlepší domácí burgery: Vymazlený hovězí, krůtí s domácím ajvarem a odlehčený bez pečiva
Do ohřátého mléka (ale ať není horké) rozdrobte droždí a přidejte cukr. Přikryjte utěrkou a nechte odstát
Grilovaná kuřecí prsa v medovo-hořčičné marinádě s mačkanými bramborami
Brambory umyjeme, ale neloupeme. Vzniklou směsí brambory natřeme z obou stran.
Treska pečená v páře s bramborami, brokolicí, chřestem a čerstvým sýrem
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě Pečenou tresku servírujeme s vařeným bramborem, orestovaným
Citronovo-bylinkový pstruh s rozmarýnovo-česnekovými bramborami z jednoho plechu
Brambory pořádně umyjeme pod tekoucí vodou nakrájíme rozmarýn rozmačkaný česnek olej koření na americké brambory
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
Brambory uvařené do poloměkka nakrájíme na kolečka Na brambory poklademe kolečka omytého pórku, pokrájená
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
Uvařené brambory necháme vychladnout , nakrájíme na na brambory dál pak vrstvíme restovanou zeleninu a
Vepřová kýta z papiňáku s bramborem,trochu jinak a opět chutně
Mezitím si oloupeme brambory, které nakrájíme na cca na zbytek podušené zeleninové šťávy dáme nakrájené brambory
Kuřecí rolka plněná pažitkovou omeletou s bramborami z parního hrnce
Následně přidáme oloupané, nakrájené a lehce osolené brambory
Dýně Hokkaido pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a bylinkami
Brambory omyjeme a pokrájíme na půlky nebo na čtvrtky Brambory vložíme na plech s pečícím papírem, posypeme
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
Brambory připravíme způsobem, na jaký jsme zvyklí. klasickým způsobem s máslovou zeleninou a vařenými brambory
Filetti di carpa con patate (Grilovaný kapr s bramborem)
Brambory oloupeme, uvaříme a smícháme s nakrájenou
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
trochu zchladnout, oloupejte a nakrájejte na plátky.,Brambory Plátky brambor promíchejte v míse s částí ochuceného
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
trochu zchladnout, oloupejte a nakrájejte na plátky.,Brambory Plátky brambor promíchejte v míse s částí ochuceného
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Mezitím připravíme brambory. Pak brambory vložíme do vroucí osolené vody a vaříme
Salát z vařených krup
Kroupy propláchneme vodou, slijeme a zalijeme čistou vodou a necháme 60 minut máčet. Poté uvaříme s
Dort ke křtu Kristýnky
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny
Naan / Roti – chléb
Mouku promícháme se sypkými surovinami, poté zpracujeme s mlékem, vodou a olejem hladké vláčné těsto.
Karbanátky z ječných krup
Vznikne hmota, která drží pěkně pohromadě. Pak tvořte malé bochánky, které obalte v kukuřičné
Rizoto ze špaldových krup
Vaříme a mícháme na mírném plameni asi 30 minut, pak Rizoto ze špaldových krup rozdělíme na porce, ozdobíme