Raw cheesecake košíčky s jahodovou pěnou a ovocem
abyste se zbavili zrníček, a nakonec je vyšlehejte do pěny Na každý košíček nalijte tenkou vrstvu jahodové pěny
Krevetové stir-fry s houbami a pak choi
Mezitím nakrájejte šalotku, cibuli, česnek, zázvor, pak Do směsi na pánvi přidejte pak choi a jarní cibulku
Vol-au-vent plněné lososovou pěnou
Hotové vol-au-vent košíčky naplníme lososovou pěnou Vol-au-vent s lososovou pěnou podáváme vychlazené jako
Domácí brioška s pěnou z Foie gras a lanýžem
Musíme je dávat od sebe asi 4 cm, aby se nám při kynutí neslepily, protože kynutím zvětší svůj 2× svůj objem
Pikantní hovězí stir fry s pak choi
Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na listy Úplně na konci přidáme pak choi a už jen krátce společně
Recept na vánoční dezert: Pěna z vaječného likéru
Do hrnce dejte cukr, smetanu, kondenzované mléko, vanilkový extrakt a polovinu rozkrojeného vanilkového
Steak v Teriyaki marinádě s pak-choi a ananasem
Salát s pak-choi Ze zelí pak-choi odřežeme tvrdé konce goji, pálivou papričku nakrájenou na tenké proužky a pak-choi
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Z brambor nakrájíme tenké plátky, které povaříme se směs nalijeme do papírem vyložené zapékací mísy nebo pekáčku
Křehká kachní prsíčka s čerstvými brusinkami, hlívou ústřičnou a fialovými bramborami
Brambory vařte 12 minut při střední teplotě. Brambory slijte a nechte vychladnout.
Králičí hřbet s konfitovaným bramborem, jablečným ragú a pyré z curry fazolí
K přípravě konfitovaných brambor nejprve oloupejte brambory, nakrájejte na 2 cm silné plátky a z nich
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
začínají ocásky zlátnout, zmírníme teplotu a přidáme do pekáčku
Tři recepty, ve kterých byste květák nečekali: Pizza, tortillové placky a hummus
Květák rozeberte na růžičky a ty uvařte. Uvařený květák rozmixujte se všemi dalšími ingrediencemi dohladka
Roláda 6 krát 6
Piškotová hmota: 6 lžic pískového cukru utřeme se 6 žloutky, přidáme 6 lžic polohrubé mouky a nakonec
Dort ke křtu vnučky Verunky
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme kakaem, střídavě s vodou zlehka vmícháme do vaječné pěny
Lehký osvěžující salát z krup
Cuketu nastrouháme nahrubo. Rajčata a okurku nakrájíme na kostičky. Cibulku a petrželku nakrájíme najemno
Chapati/Roti autenticke videorecept
Mouku přesejte přes jemné síto. Otruby odstraňte. Do mouky můžete přidat špetku soli a lžíci oleje.
Polévka z uzeného masa bez krup
Bramboru nakrájíme na kostičky a osmahneme na tuku kostičky nakrájenou mrkev, osmahnuté brambory a na
KUT - křehké univerzální těsto
Ze všech surovin v robotu zpracujeme těsto. Na cukr jsem nezapomněla, nepatří tam. Zpracované těsto
Smetanová polévka z pórku a krup
na půlměsíčky, česnek na plátky, mrkev a oloupané brambory česnek, zalijeme 1,5 l teplé vody, přidáme nastrouhané brambory
Lapin Roti a la Moutarde
Troubu předehřejte na 160 °C. Králíka naporcujte na šest kousků. Osolte a opepřete. Potřete ze všech
Tikka masala s chlebem Roti
Tikka masala podáváme s chlebem Roti. Pak už jen bereme placky do ruky, namáčíme nejprve
Moučník s pečeným pudinkem a krustou ze strouhanky a kokosu
Nejdříve si na plátky nakrájíme jablka a smícháme strouhanku s kokosem a vanil cukrem. Následně uvaříme