Čokoládová pěna s kávou
Žloutky vyšleháme s kávou a polovinou cukru do pěny Pak ušléháme smetanu a pomalu ji vmícháme do základu
Pěna z makrely pro dítě
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
Sýrovo- lososová pěna
V misce utřeme máslo a tvaroh, přidáme sůl, nasekanou cibuli, lososa a kopr. Vše promícháme a přidáme
Bochánky s malinovou pěnou
Dáme si vařit do rendlíku vodu, osolíme špetkou soli a přidáme máslo. Jakmile se úplně rozpustí přisypeme
Čokoládová pěna ve skle
Směs dáme nad nádobu s horkou vodou a šleháme do pěny Pak vmícháme rozpuštěnou želatinu a čokoládu.
Pravá čokoládová pěna
Pak do hladké směsi přidáme čokoládu, rum a ušlehanou bílků vyšleháme tuhý sníh, který postupně vmícháme do pěny
Čokoládová pěna s malinami
Zbylou šlehačku ušleháme dopolotuha, pak spojte s bílky Pěnou naplníme misky (nebo formičky) a poté ozdobíme
Nadýchaná vaječná pěna
Vejce si uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Oloupeme je a nakrájíme na malé kousky, smícháme
Řezy s bílkovou pěnou
Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme cukr, máslo, žloutek a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme
Jahodová bílková pěna
Dobře vychlazenou smetanu ušleháme. Ke konci přidáme pokrájené jahody a cukr. Používáme k ozdobení dortů
Rohlíčky s malinovou pěnou
Příprava pěny: V připravené míse vyšleháme bílky, cukr Upečené rohlíčky necháme zchladnout a poté navrstvíme pěnu
Dýňová pěna se smetanou
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Ty smícháme s cukrem a dáme do hrnce. Podlijeme
Domácí cibulové veky
Cibuli nakrájíme na droboučko a na troše ojele osmažíme do hněda. Osmaženou necháme v cedníku schladnout
Prošívaná deka s tvarohem
kakaem, vanilinovým cukrem a práškem do pečiva a pak Plech vymažte máslem, vysypte hrubou moukou a pak do
