Maso nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z oleje, soli, chilli omáčky, tymiánu a utřeného česneku
Směs rozprostřeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem
Krůtí játra očistíme, odblaníme a nakrájíme na menší kostky, šalotku a uzený špek nakrájíme na kostičky
Do mletéh krůtího masa dáme vejce, koření, (dala jsem
Krůtí prsa naporcované na řízky rozklepeme. (mouka – vejce – strouhanka) a smažíme zprudka na směsi
V pekáčku máme teď pouze zeleninu. Teď přilijeme víno a vaříme tak dlouho, dokud se tekutina
Krůtí maso nakrájíme na menší kousky, cibuli na drobno směs a okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem.
Nejprve si naložíme maso. Okořeníme ho solí, pepřem a česnekem. Pak vložíme do oleje a necháme naložené
Krůtí maso nakrájíme na kousky, zakapeme sojovou omáčkou fenykl, podlijeme vodou a dusíme, než jsou maso i zelenina
ještě asi pět minut opékáme za občasného prohození směsi rozmarýn (asi 4 snítky), prolisovaný česnek a přisypeme směs
Maso omyjeme a nakrájíme na plátky tak, aby byly všechny stejné a přibližně stejně silné. Pórek nakrájíme
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením Adžika a necháme chvíli odpočnout. Poklademe
V kastrůlku pod pokličkou necháme 10minut vařit slabým varem pomerančovou šťávu se svařákovým kořením
Krůtí stehna omyjeme, posypeme grilovacím kořením Na směs žampionů a oliv dáme krůtí stehna, podlejem
Na pánvi rozškvaříme anglickou slaninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme do zlatova,
Maso v misce promícháme s nahrubo nastrouhanou mrkví, nasekanou cibulí, syrovou čočkou, vejcem, utřeným
Maso pečlivě omyjeme, osušíme a vložíme do marinády, kterou rozšleháme z uvedených surovin pěkně dohladka
Krůtí prsa naporcujte na 3 stejně velké úhledné kousky Každý kousek krůtího masa zvlášť zabalte do 2 vrstev
Směs vložíme do mixéru a spolu s rajčaty nasekanými Směs smícháme se zbytkem vejce, ale necháme si trochu
prokrojte a namažte guacamole, rozdělte na ně krůtí
Krůtí maso nakrájíme na drobné kostičky (asi 0,5 cm Palačinku naplníme směsí – zarolujeme jako burito.
Nebo lze zahustit odebráním části rozdušené zeleniny
Maso Krůtí prsa opláchneme pod tekoucí vodou, důkladně
Nejprve si připravíme masovou směs. Papriky rozpůlíme a naplníme je masovou směsí.