Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Pekáček přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 200° Pečeme cca 30 minut, zelí musí být měkké..
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
grilovacího koření, kmínu, prolisovaného česneku a soli Dusíme dokud není zelí měkké.
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu. Celé i se šťávou smícháme se zelím a podáváme s chlebem
Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
V hrnci na oleji orestujeme mírně cibuli, pak přidáme veškerou zeleninu, chvilku podusíme, přidáme vodu
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Zelí ochutnáme a je-li moc kyselé, vymačkáme z něj Já mám ráda i samotné zelí.
Zapékané brambory se zelím a uzeným masem
osmahneme na pánvičce, přidáme umleté maso a kysané zelí Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme, dokud nás neomámí
Papriky plněné buřtíky a kysaným zelím
Přidáme 1/4 cibule a trochu kysaného zelí. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů, zhruba 15-20
Placky z hlávkového zelí s medvědím česnekem
Múku pridávame s citom, aby placky neboli veľmi múčne , potom by boli tvrdé.
Plněné závitky se zelím a bramborovým knedlíkem
Každý z plátků ještě nakrojíme tak, aby vznikl jeden Podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem :-)
Knedlíky bosáky a zelí k pečeným masům
Zelí: Zelí vymačkáme od nálevu, prolijeme ho 1 dl vody uschované zelné šťávy.
Salát z červeného zelí s mandarinkou a jablkem
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme ( použila jsem mandolinu Jestli jsme dali víc soli, než by v salátu bylo třeba
Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou
Na zelí položíme horní kuřecí stehna, která trošku Dáme do spodní části trouby předehřáté na 200 °C a
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
Dáme do trouby a pečeme asi 40-45 minut na 180 stup . soli, posypeme nastrouhaným sýrem.
Salát z červeného zelí se slunečnicovými semínky
Kapustu nakrájame na tenké rezance. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme tymián, ocot, cukor
Husí stehno se zelím a knedlíkem - jednoduše
připravíme (kupovaný) knedlík k ohřátí a červené zelí Zelí i s lákem dáme do hrnce a povaříme 15 min.
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
vymačkáme, tak aby zelí zůstalo zcela bez šťávy. Pečeme při střední teplotě a dle typu trouby dozlatova
Kuřecí nudličky s mrkví a čínským zelím
půl kolečka, oloupaný zázvor nasekáme nadrobno a zelí zastříkneme sojovou omáčkou, promícháme a přidáme čínské zelí
Kuřecí plátky s peřinkou z pekinského zelí
V druhé pánvi rozpustíme máslo, vložíme pekinské zelí
Plnený zelný list z červeného zelí
a dame varit do vody s bobkovym listom a trochou soli Z listov odstranime vsetky hrube zily, tie ktore sa
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
vařit rýži (půl hrnku rýže - 1 hrnek vody, špetka soli Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 ° C na cca 30 minut
Kuřecí steak s rajským kysaným zelím
, nebo prsíčka mírně naklepeme, okořeníme pepřem, solí Zruba 10 minut před koncem přípravy vmícháme do zelí