Po uvaření vývar přecedíme, dle potřeby dochutíme solí provařit(místo vejce můžeme použít uvařené nudle, kroupy
Kysané zelí a uzeninu si v nádobě nejdříve podusíme ), pepř a polovinu směsi z podušeného zelí a podušené
Pak přidáme nakrájené zelí, nastrouhaný zázvor, nakrájené jablko, sůl, kmín, citronovou šťávu a zalijeme jablečným
Přidáme překrájené zelí a je-li moc kyselé, tak i propláchnuté Poklademe slaninou, zelím a pomocí bránice stočíme.
uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme ze zelím
jednou vodou, necháme okapat, nastrouháme do něj bramboru Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C, přikryté, na
Oloupané brambory uvaříme s kmínem a solí do měkka Uvařené brambory a zelí scedíme.
Slaninu, pokrajanu na kococky, vyskvarime a podusime na nej
Maso vložíme zpět, zalijeme pivem smíchaným s kečupem , přidáme majoránku a vložíme do trouby, kterou jsme
Kysané zelí lehce prosolte a zamíchejte spolu s kmínem Nakonec zalijte rostlinným olejem, ne však úplně po
zasypeme kmínem, paprikou, vmícháme propláchnuté zelí
V malém pekáčku rozložíme vrstvu zelí, kterou posypeme poklicí nebo alobalem a pečeme v předem rozehřáté troubě
brambor v míse rozšťoucháme vidličkou, dochutíme solí remosku zaklopíme a pečeme cca 30 minut, v předehřáté troubě
Připravené plátky naklademe na kysané zelí. Pečeme cca 1 hod (v troubě pod pokličkou při 180 -
Zelí pokud je dlouhé překrájíme a lehce vymačkáme. Položíme na pekáč a pečeme ve vyhřáté troubě při 180
Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a Přikryjeme pekáč, troubu zesílíme na 180 st. a pečeme
vody ze sklenice se zelím, přidáme cukr (dle SPLK Záleží to na troubě, já pekla 20 minut na 125°C, pak
marinádou do pekáčku, podlijeme trochou vody a pečeme v troubě Zelí i maso dáme na talíř a posypeme kostičkami rozškvařené
K hotovému rozkvasu přidáme podušené zelí s uzeným Necháme nakynout a upečeme ve vyhřáté troubě (200-210
Zelí zcedíme. Zalijeme celé smetanou a dáme péct na 200°C asi 40