Celé kuře omyjeme, prosolíme, okmínujeme a zevnitř pivo, masový vývar a dáme péct do trouby na střední
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet Přidáme zelí, podlijeme trochou vody a dusíme asi 20
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Zelí opereme, zbavíme nečistot a také nakrájíme na Po vychladnutí zalijeme a vložíme do lednice.
a vyřízneme z něj košťál. Potom zelí nakrájíme na nudličky, které několik minut
Zelí očistíme, vykrojíme košťál a nakrájíme ho na nudličky Pak ji zalijeme octem, přidáme zelí, podle chuti dosolíme
10 minut než přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí Když jsou zelí a hlíva měkké, přidáme rozšlehaná vejce
, vše zasypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme pivem, osolíme, okořeníme a zapečeme v troubě dokud sýr nezhnědne
Kysané zelí pokrájíme, cibuli oloupeme a nakrájíme Poté osolíme a vmícháme do zelí.
Vmícháme promačkané zelí a salát dáme stranou. Čekankové lístky rozprostřeme na talíře, do zelného
Propláchnuté nakrájené zelí zalijme vodou, osolíme cibuli, kterou přidáme ke scezenému a propláchnutému zelí
Potom opět pohanku a opět zelí. Nakonec zalijeme 400 ml vody a dáme do trouby zapéct
Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí, na něj Vložíme do horké trouby a při střední teplotě cca 150
Zároveň uvaříme v osolené vodě ječné kroupy doměkka Přidáme je k masovo - zelné směsi i s trochou vody
Ostružiny očistíme, přibereme a odšťavníme. V silnostěnná u kastrolu promícháme šťávu z ostružin s citrónovou
Do horké vody nasypeme cukr a ovocné želé v prášku. Velmi dobře metličkou promícháme, aby se netvořily
Proprané kroupy nasypeme do pekáče, nasypeme mraženou Zalijeme vodou ( vývarem, bujónem), osolíme, přikryjeme
Kroupy zalijeme části vývaru a dáme vařit. Po zhruba deseti minutách přidáme překrájené zelí bez
Kroupy namočíme do vody přes noc a následně uvaříme Do mísy přidáme i kroupy a pořádně zamícháme.