Dýňové zelí
Dýni oloupeme (nemusíme) a nastrouháme nahrubo. Na másle zpěníme cibulku, zaprášíme moukou, osmahneme
Zelí v sekané
přidáme do vyždímaného, pokrájeného a oslazeného zelí Pečeme asi půl hodiny v troubě na 170-180 °C.
Červené zelí
Hlávku zelí pokrájíme na proužky, vložíme do kastrolu Pokud děláme zelí k huse nebo kuřeti, můžeme do zelí
Zelí s medem
kyselkavá a med obdivuhodně zvýrazní právě červené zelí samozřejmě použít všude tam, kde používáme červené zelí
Zelí po indicku
Kdo má rád křupavější zelí, stačí 5-10 minut, pro ty , co chtějí zelí zcela uvařené, počítáme asi 15 minut
Grenadýr se zelím
trošce oleje osmažíme cibulku, slaninu, poté přidáme zelí Zapékáme v troubě přibližně 25 minut.
Rohlíčky se zelím
Rozdělíme na dva díly a jeden dáme do lednice. Dáme do rozehřáté trouby na 220 stupňů a pečeme asi
Karbanátky se zelím
pak přendáme na plech (nevymazáváme) a v rozpálené troubě příliš zprudka smažit, můžeme krok s dopékáním v troubě
Koložvárske zelí
Ryžu uvaríme vo vode na zub, kapustu trochu premyjeme a posekáme. Z mäsa odrežeme mastné časti a mäso
Utopenci se zelím
do sklenice -špekáčky, cibuli, 2 chilli papričky a zelí Nakonec zalijeme horkým nálevem, uzavřeme celofánem
Novoroční zelí
Okoštuju zelí, pokud se mi málo bude zdát, propláchnu Ale mám Otické zelí, tak prát nebudu muset, zkracovat
Dušené zelí
Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli.
Krkovice se zelím
Ke konci dušení přidáme ke krkovici i okapané zelí jíškou a krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí
Hermelín v zelí
Zelí překrájíme, dáme do mísy, přidáme sýry nakrájené cibuli (použila jsem lahůdkovou), osolíme, opepříme, zalijeme
Kološvarské zelí :)
Naložené zelí udusíme se slaninou do poloměkka, přidáme Pečeme přikryté asi 40 minut v troubě, asi na 200°C
Červené zelí
Pak přidáme zelí, nadrobno nakrájené švestky a trošku Dochutíme solí, případně octem (já nedávám) nebo ještě
Čalamáda se zelím
Postup Všechnu zeleninu nakrájejte na tenké plátky, zelí Napěchujte zeleninu do sklenic a ještě teplým nálevem zalijte
Kološvárské zelí
Na zbylém sádle o pečte druhou cibuli, zelí a rýži. , kolečka klobásy a zbylé zelí.