Bramboráky se zelím
Kyselé zelí propláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a poté zelí překrájíme na menší kousky.
Cibule jako zelí
Cibuli jako zelí používáme podobně jako klasické sladkokyselé zelí v kombinaci s masem a knedlíky nebo brambory.
Mango-zelí
Kysané zelí vymačkáme a pokrájíme na menší kousky. Vše ochutíme solí a drceným kmínem, podlijeme malým
Zelí na pařáku
Zelí vaříme na páře asi tak 30 minut. Spařené zelí můžeme dochutit s Tabasco Sauce.
Koložvárské zelí
Rýži uvařte obvyklým způsobem – jeden díl rýže a dva Takto připravenou mísu (nebo misky) vložte do trouby
Sladké zelí
Pak přidáme zelí i s nálevem a nastrouhaná jablka. Za občasného míchání zelí dusíme asi 1 hodinu.
Buchty se zelím
Jakmile je těsto vykynuté, vmícháme do něj připravené Buchty se zelím pečeme 40 minut v předem vyhřáté troubě
Šátečky se zelím
Na těsto dáme zelí, na něj párek a zakryjeme opět zelím Hotové šátečky se zelím vyjmeme z trouby, necháme vychladnout
Salát ze zelí
Kyselé zelí vymačkáme a nakrájíme nadrobno. Salát ze zelí podáváme s chlebem nebo topinkami
Šarišské zelí
Cibuli osmahneme na části sádla, přidáme nakrájené zelí kostky nakrájené zpola uvařené brambory, ochutíme solí
Hajducké zelí
Dále přidáme překrájené kysané zelí, opranou rýži, Hajducké zelí se v Maďarsku podává v hlubší míse s
Buchta se zelím
Přidáme zelí a krátce podusíme. Buchtu se zelím pečeme v předehřáté troubě na 180 °