Nejprve rozšleháme celá vejce, poté zašleháme mléko vmícháme nakrájené uzené maso, sýr, propláchlé kysané zelí
Pak ji zalijeme několika lžícemi vývaru ze zelí a studenou jako klasické zelí.
Poté necháme zelí na sítu okapat. Salát z hlávkového zelí zalijeme olivovým olejem, opepříme
Doprostřed plátu dáme kysané zelí a na něj postupně Slaný závin se zelím potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme
list a jalovec nasekáme nahrubo, smícháme s kysaným zelím Dochutíme solí, pepřem a sypeme petrželkou.
Přidejte špecle a nechte je v základu z masa a zelí prohřát.,Vše zalijte smetanou, promíchejte a ještě
Na pánev rozhrneme těsto a vložíme na něj naklepaný Jako přílohu podáváme kyselé zelí.
Troubu předehřejeme na 200 °C. Na něj rozprostřeme maso s rýží, poklademe kukuřičkami
Přidáme najemno nakrájené bílé hlávkové zelí s trochou soli a drceným kmínem.
Pokrájenou cibulku usmažíme, přidáme nakrájené zelí , zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Přidáme zelí a krátce podusíme. Rychlou buchtu se zelím pečeme v předehřáté troubě
Čerstvé zelí očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Zeleninové placky se zelím smažíme po obou stranách
Slijeme většinu vody a část v zelí ponecháme. Takto připravenou cibuli smícháme s uvařeným zelím
Dochutíme solí , pepřem a utřeným česnekem. Polévku z kyselého zelí podáváme s vařenými brambory
Zelí slijeme a posekáme nadrobno. V míse promícháme brambory, zelí, mouku, uzené maso
nakrájíme na kostky a vyškvaříme, přidáme kyselé zelí vodou (2 - 3 dl), zakryjeme a pečeme v předehřáté troubě
Pirožky potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě Pirožky plněné zelím podáváme buď mírně nebo zcela
Mezitím se pusťte do přípravy zelí. Omyté zelí nakrájejte na nudličky a krátce spařte v
Hlávku zelí překrojte nejdřív na polovinu a půlky Z citronu nastrouhejte 1/4 lžičky kůry a pak z něj
Očištěné zelí nakrájejte na 0,5 cm silné plátky tak mělo změknout a na okrajích lehce zprůhlednět.