Divočák na pivě a zelí
zprudka opečeme.Přidáme zakysané zelí.Listy syrového zelí pivem.Dusíme v troubě do měkka.
Bažant s hamburským zelím
- troubu máme na 180 °C.Zelí jemně nakrájíme. Dáme do trouby na 180 °C a pečeme asi 1 hod.
Kuře se zelím a bramborem
si k ruce pekáček tak velký, aby se do něj kuřecí maso , tím od něj brambory dostatečně oddělíte a umožníte
Vepřové výpečky se zelím
Kysané zelí, které koupíte v obchodě, by mělo obsahovat Nezakryté vložíme do trouby na 150°C na 1,5 hodiny.
Polévka z kysaného zelí
Orestujte, zalijte vývarem a promíchejte. Z kysaného zelí vylijte šťávu, zelí pokrájejte a přidejte
Halušky se zelím a uzeným
Do brambor přidejte cca 2 lžičky soli a mouku. Přidejte zelí i s polovinou šťávy ze zelí a vařte tak
Dušené patizonové "zelí"
Patizon oloupeme a vydlabeme z něj měkký vnitřek se všude tam, kde bychom jinak podávali klasické dušené zelí
Gulášová polévka se zelím
kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí a pepřem, krátce provaříme a je-li třeba, tak dle
Veganské škubánky se zelím
nakrájejte na kousky a dejte vařit do osolené vody (mělo Zelí rozkrájejte na čtvrtky, vyřízněte z nich košťál
Salát z bobů se zelím
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme a přidáme Nakonec dresink promícháme s boby a zelím.
Tvarohové pagáče se zelím
Hladkou mouku promícháme s kypřícím práškem, solí Těsto na pagáče se zelím rozválíme na výšku 1 cm a
Listový závin se zelím
Na cibuli dáme po celé délce těsta řádek vytlačeného zelí široký zhruba 3 cm, vedle něj nasypeme nahrubo
Nakládané zelí s křenem
Zelí očistíme, jemně nakrouháme a přidáme strouhaný Kdo chce zelí s křenem uchovat po delší dobu, lze jej
Naložené zelí jako příloha
Zelí na začátku ochutnáme. Pak jej dáme do kastrolku, zalijeme větší naběračkou
Zelí s křenem a jablky
Zelí a jablka očistíme. Zelí jemně nakrouháme. Cibuli taky a smícháme ji se zelím.
Salát z čínského zelí
Ze zelí odstraníme vrchní listy, které vyhodíme. Zbytek zelí rozebereme na jednotlivé listy.
Zelí se sezamovými semínky
Čerstvé zelí omyjeme a nakrájíme na menší nudličky Zelí vložíme do mísy, přilijeme zálivku a promícháme
Zapékané těstoviny se zelím
Zelí očistíme, nakrájíme na nudličky a dáme vařit Zelí smícháme s těstovinami, osolíme, opepříme.
Kuřecí stehýnka na zelí
nakrájenou cibulí a vylijeme sklenice se sladkokyselým zelím Zelí je po upečení pikantnější.
Paprikáš s kysaným zelím
Zelí propláchneme a podle potřeby nasekáme. osmahneme větší část sekané cibule, přidáme kyselé zelí
Žebírka v kyselém zelí
Přidáme zelí, jablka, koření a trochu vody. Zelnou směs dochutíme solí a cukrem.