Masové koule v zelí
Na zelí poklademe masové koule, posypeme estragonem Potom vyjmeme masové koule na talíř a do zelí vmícháme
Králík v paprikovém zelí
slanině zpěníme cibuli, přidáme sladkou papriku a zalijeme Potom přidáme kysané zelí, kmín a trochu cukru.
Zelnice z červeného zelí
Krátce osmahneme a zalijeme vařící vodou. Zelnici z červeného zelí podáváme teplou, samotnou
Pečené chodské zelí
Polovinu zelné hlávky uvaříme ve slané vodě doměkka rozpáleného tuku na plechu a pečeme v předehřáté troubě
Pečené koleno se zelím
Koleno podlijeme 2 dl vody a dáme péct do vyhřáté trouby Koleno obráceně položíme na zelí a dáme zpět do trouby
Bůček v kyselém zelí
Do cibule přidáme kyselé zelí, nastrouhané jablko, Zelí poté zaprášíme hladkou moukou, vmícháme maso a
Brambory se zelím a jitrnicí
Brambory se zelím a jitrnicí dáme zapéct do trouby Za 40 minut brambory se zelím zalijeme dvěma vejci,
Těstoviny s kysaným zelím
osmahneme na malém množství oleje a pak přidáme kysané zelí řádně promícháme a dusíme pod pokličkou do změknutí zelí
Těstoviny se zelím a šunkou
Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Těstoviny se zelím a šunkou vrátíme do trouby ještě
Dušené červené zelí
Pak přidáme sterilované červené zelí i s nálevem. Bramboru oloupeme, nastrouháme ji najemno a přidáme k zelí
Tvarohové halušky se zelím
rozpáleném oleji, poté přidáme překrájené kysané zelí Tvaroh smícháme s moukou, 30 g oleje, vejcem a solí
Uzená polévka se zelím
vložíme do studené vody, přidáme cibuli a koření (celý Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme na kousky.
Kedlubnové zelí se špekem
Na závěr do kedlubnového zelí přidáme ocet, zaprášíme Kedlubnové zelí se špekem podáváme k vepřové pečeni
Dušené pekingské zelí
Pekingské zelí (v některých obchodech je pod jménem čínské zelí) opláchneme a nakrájíme je stejným způsobem
Pirohy plněné zelím
vymazaný plech, potřeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě Pirohy plněné zelím ihned podáváme.
Rychlé flíčky se zelím
restujeme, až je zelí poloměkké. Zelí ochutíme trochou vegety bez glutamátu.
Halušky se zelím od Raduše
Sterilované zelí překrájíme na menší kousky. Zelí dochutíme kmínem a podle chuti osolíme.
Flíčky s bílým zelím
Menší hlávku bílého zelí očistíme a nakrájíme na drobné Ochutíme solí, přidáme tři lžíce vinného octa, tři
Flíčky s hlávkovým zelím
Zelí očistíme a nasekáme najemno. Zelí podusíme. Flíčky promícháme s dušeným zelím.