Maso zalijeme vodou, přidáme pepř, bobkové listy a Maso natrháme, drcený kmín a mandle opečeme nasucho
Lístky rozmarýnu spolu se solí rozmělníme v hmoždíři, přidáme česnek, olej, ocet a pepř. Prsa nakrájíme
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme zapékací mísy dáme rozpuštěné máslo a rozložíme plátky masa
Pečené kuřecí maso, játra, vepřové plecko a plátky bílého chleba pomeleme, přidáme vejce, koření, sůl
Kuřecí prsa potřeme kečupem a máslem, osolíme a okořeníme Do každého vložíme kuřecí maso a část zeleniny.
Všechny suroviny na marinádu dobře promícháme v misce a položíme do ní stehna, tak aby byla celá ponořená
Maso si umyjeme, nakrájíme a napíchneme na jehly. a maso potřeme.
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízky, rozklepeme a S olejem smícháme grilovaní koření a během grilování
cibuli, přidáme červenou papriku, očištěné, umyté kuře Měkké maso zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané
Vedle masa servírujeme hromádky kaparů a na tvrdo vařená
zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, kuře
Prsíčka osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a znovu v mouce. Po obou stranách nejdříve
Když je maso měkké, vyjmeme a na zbylý tuk přidáme Na brambory dáme maso a nakonec přidáme směs žampionu
Na trošce másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a karotky nakrájené na kostečky. Přidáme osolená a
Kuřecí maso nařízneme a rozklepeme. Na plátku masa rozložíme slaninu a nádivku.
Maso očistíme, omyjeme a osolíme. Cibuli zaprášíme paprikou sladkou i pálivou, přidáme maso
Maso vyjmeme a přendáme do větší mísy, můžeme je částečně Dochutíme citronovou šťávou, osolíme a omáčku nalijeme na maso