Uzení masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Zavařené maso
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých Maso je výborné jak za studena tak i ohřáté, třeba
Maso na houbách
necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky kuřecího masa a zprudka je opečeme.
Maso v bramboráku
Vše promícháme a ve směsi obalíme maso. Maso v bramboráku přendáme na papírový ubrousek, abychom
Maso na česneku
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme
Maso pod peřinou
na drobno a na troše oleje osmažíme, přidáme mleté maso Do zapékací misky dáme maso, navrch rozprostřeme kaši
Večeře bez masa
Omyjeme fazolky a houby a překrájíme na kousky. Dáme do zapékací mísy,poté přidáme omyté a na kousky
Námořnické maso
necháme zapěnit, kořenovou zeleninu, opečené plátky masa zakysané smetany a zbytku mouky, povaříme a přecedíme na maso
Cibulové maso
nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso Okořeníme a na malém plameni pod pokličkou dusíme doměkka
Kuřecí tažín s máslovou rýží
Kousky kuřete osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej a kuřecí maso ze všech stran
Kuřecí závitky s máslovou šťávou
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme, proříznutím upravíme Velice zlehka naklepeme paličkou na maso, nejlépe přes
Kuřecí tažín s máslovou rýží
Kousky kuřete omyjte, osušte a ze všech stran je osolte Poté do hrnce vložte kuřecí maso a odklopené vařte
Bylinkovo-česnekové máslo
Máslo necháme povolit nebo úplně rozpustit a znovu Bylinkovo-česnekové máslo je skvělé i k rybám, kdy
Indická kuřecí tikka masala
Nejdřív připravte marinádu na maso. Maso nakrájejte na větší kostky (asi 4 × 4 cm).
Smažené česnekovo-máslové kuře
Kuřata dobře opláchneme a následně osušíme. a pod kůži každé porce vložíme kousek másla.
Kuře pečené v máslové marinádě
Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo Marinádou polijeme kuře.
Máslové kuře s lilky na rozmarýnu
Maso osolíme a opepříme, brambory dobře umyjeme a Na maso navrstvíme plátky másla.
Máslové kuře Šárky (od Enzíka)
1/Maso nakrájejte na menší kostky, osolte a zprudka Přidejte všechno koření kromě pískavice (kardamom nejdřív