Kuře v papilotě
Omyté kuře osušíme a důkladně osolíme, pak ho potřeme olejem, citronovou šťávou a posypeme kořením.
Generálovo kuře
V hluboké pánvi orestujeme maso asi 5 minut. Maso dáme stranou, pánev vytřeme papírovou utěrkou
Kuře po portugalsku
Maso dáme stranou a na zbylém oleji osmahneme nakrájenou Maso vložíme zpět do omáčky a dusíme.
Kuře na paprice
Maso vyskládáme do pekáčku a posypeme ho mletou paprikou Nakonec přidáme maso a podáváme.
Plněné kuře
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme Asi 2/3 směsi naplníme kuře a zaklejeme bavlněnou nití
Kuře windaloo
necháme osmahnout poté přidáme na kostky nakrájené maso Poté přidáme osmahnutou směs koření, podlijeme dle
Kuře na šalvěji
Omyté kuře zvenku i zevnitř osolíme a okmínujeme. Ke konci pečení sundáme poklici a kuře dopečeme dozlatova
Kuře v polévce
solí a pepřem a vaříme asi 20 minut,než zelenina a maso Maso vyjmeme, nakrájíme a podáváme v každé porci kousek
Kuře se smetanou
Každý kousek kuřete pečlivě promícháme se směsí. V průběhu pečení kuře přeléváme výpekem.
Kuře na kanadsko
Rozporcované kuře se vloží do omáčky a nechá se marinovat Pak dáme maso do pekáčku a pečeme v troubě doměkka.
Kuře s paprikami
Kuře si rozdělíme na kousky, osolíme, otřeme olejem a kořením a dáme do mísy vymazané troškou oleje.
Kuře po myslivecku
Kuřecí maso osolíme a opepříme a dáme do mísy. přidáme Nakonec do hrnce vrátíme kuřecí maso a zalijeme marinádou
Kuře s česnekem
dno pekáče dáme jeden na plátky nakrájený citron, kuře Na maso položíme plátky zbylého citronu, podlijeme
Kuře na pomerančích
Kuřecí prsa dáme do mělké mísy, smícháme olivový olej Přelijeme směsí kuřecí maso a necháme 10 minut odležet
Grilované kuře
kuře částečně vykostíme- zbavíme žeber a prsních částí (jsou velmi suché).
Kuře se slaninou
Kuře naporcujeme , porce co nejvíce vykostíme a ze Když je maso měkké, nakrájíme anglickou slaninu na
Kuře na kaparech
Kuře rozdělíme na půlky a odstraníme páteř. Častěji poléváme a před koncem pečení odklopíme. maso
Kuře po italsku
Maso vyjmeme a na tuku podusíme dozlatova na hrubo Opět přidáme maso, ochutíme kořením, přidáme oloupaná
Kuře s majonézou
Kuře uvaříme v osolené vodě, do níž jsme přidali trochu Uvařené kuře vykostíme, naporcujeme, zbavíme kůže a
Kuře po bulharsku
Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se Porce masa poléváme šťávou a na každou navršíme kopeček
Kuře Marengo
maso, osolíme, opepříme a zvolna pečeme. Když omáčka zhoustne, přidáme znovu žampiony, pečené maso
Kuře pečené
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým Hotové kuře naporcujeme, šťávu zahustíme dle potřeby