Rybí polévka s bílým vínem
povaříme, přidáme na kousky nakrájené filé, zelený hrášek Potom přilijeme víno, krátce povaříme, přidáme smetanu
Krůtí prsa ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na větší nudličky a osolíme. V hrnci rozpustíme tuk nebo olej a kousky masa v něm opečeme
Jednohubky s nivou a sušenými švestkami
Pak na každou připíchneme měsíček fíku a kousek nivy a podáváme s pečivem.
Krůtí prsa s vinnou omáčkou
Krůtí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a papírovou za stálého mícháni uděláme jíšku, kterou rozředíme vínem
Krůtí prsa v tvarohovém těstíčku
Krůtí prsa očistíme, omyjeme, osolíme a posypeme mletým
Těstovinový salát s hruškami a nivou
Do hrnce nalijeme vodu, lehce osolíme, přidáme trochu oleje, přivedeme k varu a vložíme do ní těstoviny
Citrónový knedlík s ovocem ve víně
zbavíme jádřince a uvaříme do poloměkka v červeném víně
Srnčí kýta v červeném víně
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Úhoř na bílém víně se zeleninou
kořenovou zeleninu, na kolečka nakrájenou cibuli, nové koření , bobkový list, podlijeme vínem a pod pokličkou dusíme
Vanilkové rohlíčky podle Marušky
Máslo utřete s cukrem do světlé pěny přidejte žloutek pak prosátou mouku se solí ořechy a
Kynuté těsto od Marušky Kalnové
Postup: zpracujeme těsto - vařechou a potom rukama. Těsto se nesmí lepit na stěny mísy. Necháme vykynout
Budapešťská pomazánka alá Maruška
Budapešťská pomazánka alá Maruška je nejlepší na čerstvém pečivu.
Cuketa Piri Piri
Cuketu oloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na 1 cm široké plátky. Z vajec, škrobu, jemně nastrouhaného
Krevety Pil Pil
Oloupat krevetky, zahodit hlavy, ale nechat jim ocasy. Rozehřát olej na pánvi na mírném ohni, osmažit
