Osolíme a přidáme koření (mletá paprika, pepř, oregano Necháme vychladnout.Z uvedeného množství je 12 pirohů
do kterého nasypeme droždí a cukr.Zalijeme teplým pivem kmínem a hrubou solí.Posypat samozřejmě můžeme i jiným kořením
Droždí a sýr nastrouháme a spojíme s vejcem mlékem,osolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou.tvoříme
Do 3dl sklenice nalejem vodku, přilejememalinový sirup, zamícháme a dolijeme sklenici tonikem a vložíme
Dáme na pánev spolu s kari kořením a kostkou vývaru Okraje trochu nožem přitlačíme.Do každého pirohu uděláme
Vypracujeme těsto, dáme ho na půl hodiny odležet do ledničky.Mezi tím si připravíme náplň.Těsto vyválíme
Připravíme si tác, na který budeme pirohy pokládat. Z tácu pak pirohy házíme do vroucí vody a zhruba po
Každý plátek Nivy zabalíme do 2 plátků šunky (můžeme sepnout párátkem), a obalíme v těstíčku z vejce, mouky, piva
Na každý čtverec dáme kopeček povidel, slepíme pirohy vyjmeme a na sítu necháme okapat.
Na vále zpracujeme těsto, které vyválíme na plát, rádýlkem nakrájíme čtverečky, které plníme tvarohem
Sýr nastrouháme a s uvedenými přísadami dobře promícháme. Používá se k ochucení zeleninových salátů.
Nivu nastrouháme a promícháme s troškou smetany ke Rohlíky s nivou pečeme asi 15 - 20 minut při 180 °C
V misce rozmačkáme vidličkou nivu. Umícháme hladkou pomazánku, kterou podáváme s bílým pečivem
těsta pak vyválíme plát asi 1 cm vysoký a tvarujeme pirohy Náplně do pirohů se dávají zásadně studené.