Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé
Rozinky namočíme nejméně 1 hodinu do rumu, aby nabobtnaly. Ve větší míse utřeme máslo s oběma cukry a
druhy mouky a smícháme se solí.Uprostřed uděláme důlek Necháme zakryté kynout 60 minut.Po vykynutí ještě jednou
Tuk vymícháme s cukrem, přidáme žloutky, sůl a společně mícháme asi čtvrt hodiny. Potom přidáme droždí
Brambory uvaříme ve slepce. Oloupeme je a necháme vystydnout. Lépe se loupají ještě teplé. Brambory nastrouháme
šťávu, smetanu a kvásek, těsto necháme asi hodinu kynout
Přidáme máslo a uděláme těsto, které necháme asi hodinu kynout uděláme na konci do špičky, dáme na plech a uděláme důlek
Těsto: V Hrnku s vlažným mlékem rozmícháme droždí a přidáme lžíci cukru a mouky. Připravíme kvásek, který
Ze směsi zpracujeme těsto, které necháme kynout asi jablek a na teplém místě je necháme ještě asi 10 minut kynout
Do středu vyhloubíme důlek a nalijeme do něj vzešlý Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 1,5 cm.
vlažného mléka, dobře rozmícháme a zakryté necháme kynout Zakryjeme ho a necháme asi 30 minut kynout na teplém
Cukr, 2 lžíce mouky a trochu vlažného mléka smícháme a necháme vykynout kvásek. Změklé máslo utřeme se
Do mísy dáme mouku, osolíme a přilijeme droždí vykynuté Z vykynutého těsta lžící vykrajujeme kousky, které
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé
Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, mouku dáme do mísy, přidáme změklé máslo, vejce, cukr,
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl a vytvoříme důlek Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném vále na placku
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme vykynutý kvásek hladké těsto, které přikryjeme a necháme hodinu až dvě kynout