Svatomartinská husa se zelím a vdolky
Dáme ji péct do přehřáté trouby. Do hrnce dáme zelí, přidáme trochu vody, cukr a ocet
Vdolky podle tety Růženy
přidáme i vykynutý kvásek a promíchané těsto necháme dobře
Pomalu pečená husa se zelím
Důkladně osolíme a dáme do pekáčku. Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Podzimní segedín s kyselým zelím
Kastrol dejte do trouby a 20 minut maso pečte přikryté Zatím nakrájejte zelí, dejte ho do hrnce, podlijte
Pečená husa na kmíně se zelím
Husu položíme do pekáče prsíčky dolů. Do hrnce dáme zelí, přidáme trochu vody, cukr a ocet
Mandlové Vánoční Keto věnečky
Vyšleháme bílky se sladidlem, citronovou šťávou a trestí do tuhé hmoty. Opatrně postupně vmícháme mandlovou
Vanilkové rohlíčky podle Běty
hladké těsto, ze kterého tvoříme malé rohlíčky, které dáme
Hovězí závitky s červeným zelím
Zamotáme a stáhneme nití, aby nám závitek držel pohromadě Do druhého hrnce vyklopíme červené sterilované zelí
Pečená kachna s hokaidovým zelím
Nastrouhanou dýni dáme do hrnce, podlijeme vodou, osolíme Jíšku přidáme k zelí a provaříme.
Fazolová polévka se zelím pro batolata
Konzervu fazolí scedíme a zelí prolijeme vodou. Šunku a zelí nakrájíme na tenké plátky.
Pečená kachna a cuketové zelí
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím
Salát z červeného zelí s pomeranči
Zelí omyjeme, zbavíme špatných listů a nakrouháme ( Smícháme se zelím, přidáme olej, rozinky, cukr, sůl
Pečené maso s dýňovým zelím
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a
Ořechové bezé s letním ovocem
Mleté ořechy smícháme se špetkou soli a škrobem. Z bílků vyšleháme sníh, vmícháme cukr a ořechy. Těsto
Levný valašský kontrabáš se zelím
Nejprve dáme vařit pohanku podle návodu. Podáváme s kysaným zelím.
Letní máslová bramboračka s houbami
V hrnci rozpustíme 150 g máslo, přidáme pokrájenou cibulku a houby a chvíli podusíme. Do základu přidáme
Pečený bůček se šťávou a zelím
Dáme do pekáčku a obsypeme nasekanou cibulí. Podáváme se zelím a knedlíkem.
Letní salát s tvarohovou majonézou
Celer očistíme, jablka si omyjeme a nakrájíme. Celer jemně nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou,
Letní osvěžující avokádová pomazánka
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a vidličkou rozmačkáme, přidáme lučinu a nadrobno nasekanou cibulku.
Letní minipavlovy se šlehačkou a ovocem
Bílky vyšleháme do tuhé pěny a opatrně vmícháme škrob, sůl, cukr a ocet. Na pečící papír si narýsujte
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
