Letní salát s černou čočkou
Zcedíme a dáme bokem. Poté vyjmeme a do pánve dáme lžíci oleje a nasekanou
Pomalu pečená husa se zelím
Důkladně osolíme a dáme do pekáčku. Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Podzimní segedín s kyselým zelím
Kastrol dejte do trouby a 20 minut maso pečte přikryté Zatím nakrájejte zelí, dejte ho do hrnce, podlijte
Svatomartinská husa se zelím a vdolky
Dáme ji péct do přehřáté trouby. Do hrnce dáme zelí, přidáme trochu vody, cukr a ocet
Vdolky podle tety Růženy
přidáme i vykynutý kvásek a promíchané těsto necháme dobře
Kysané zelí k vepřovým výpečkům
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme
Pikantní polévka se zelím a masem
oblíbenou zeleninu, uvaříme ji v jiném hrnci, s kysaným zelím Přidáme maso, koření a krátce podusíme, zelí si nakrájíme
Letní zeleninová polévka s rajčaty
Všechnu zeleninu si očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme trochu olivového oleje
Letní nekynutý táč se švestkami
Švestky ještě posypeme drobenkou, dáme do trouby předehřáté
Strapačky s kysaným zelím a uzeným
nakrájejte a orestujte na oleji, přidejte nakrájené zelí
Letní bylinky v kuchyni - jak je využít?
Kvete modrofialovými kvitky v létě i na podzim. Hejk na šalvěji ŠALVĚJ LÉKAŘSKÁ Dá se použít i jako
Hermelín s brusinkami a letním salátem
Salát opereme, dáme do mísy a promícháme s majonézou Dáme na gril a grilujeme asi 10 min.
Vitaminová bomba zvaná zelí
Zelí. Ačkoliv není zelí jistě tak kontroverzní jako například
Marmeláda z pozdního letního ovoce
Nakrájíme na menší kousky a dáme do kastrolu. můžete však přidat i lusky celé, džem ovoní stejně dobře
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Vykrajujeme z něj kolečka, doprostřed dáme náplň a Zelí podusíme téměř doměkka.
Cuketové placky s letním salátem
Rukou pak cuketu „vyždímejte“ od přebytečné vody a dejte
Letní salát s kuřecími stripsy
Přidáme všechno koření, dobře promícháme a necháme
Letní rajčatové Bloody Mary
chuť jako tequila, ale má navíc kouřové aroma, které dodá
Letní pečení snadno a rychle
Letní ovocné moučníky vynikají nekonečným množstvím síra, vápník a pak některé netypické prvky jako je bor
Letní rychlý nepečený cheesecake
Dejte cheesecake zpět do lednice a nechte ho tuhnout Dejte ještě na chvíli do lednice, aby želé ztuhlo.
Vepřová kotleta s letním salátem
masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta (s kostí Marináda (doporučeno pro letní chuť): Marináda dodá