Letní rajčatový salát s cibulí
Rajčata nakrájíme na měsíčky a naskládáme na talíř. Osolíme, opepříme, zakápneme směsí oleje, octu a
Zelná polévka s uzeným masem
Na másle na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr
Tvarohová omeleta s lesním ovocem
omeletu nakrájíme na kousky a každou porci poklademe lesním
Naložené lesní houby se zeleninou
Houby omyjeme, očistíme od nečistot a nakrájíme na kostky. Povaříme je asi 5 minut v osolené vodě poté
Sladká tečka s lesním ovocem
Žloutky, cukr a citronové aroma vyšleháme do pěny. přidáme ostatní suroviny. Nakonec vmícháme sníh. Těsto
Letní zdravá rajčatová polévka
Na olivovém oleji zpěníme cibuli a 2 stroužky česneku. Přidáme rajčata, zeleninový vývar, bobkový list
Vaječný nákyp s černým rybízem
nákypy vyklopíme na dezertní talířky a přelijeme černým
Brusinkovo-řepná raw marmeláda
Do mixéru dáme brusinky. Marmeládu dáme do uzavíratelných skleniček.
Zelný salát s červenou řepou
Zelí nakrouháme, osolíme a promačkáme rukama. Červenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme společně
Nedělní rychlá hrnková bábovka
Všechny ingredience smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Formu na bábovku vymažeme
Hruškový moučník k nedělní kávě
V míse smícháme mouku, vločky, cukr, žloutky, kypřící prášek, přidáme mléko a sníh z bílků. Pokrájenou
Jemné řezy s mandlovými plátky
Z trošky mléka, cukru a droždí necháme vzejít na teplém místě kvásek. Mouku prosejme se solí a smícháme
Letní rajčatový salát s balkánem
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu smícháme
Poctivá bramboračka z lesních hub
V hrnci na rozpáleném másle osmahneme očištěnou nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme hrst mouky a vytvoříme
Lehký vajíčkový salát s jogurtem
Řapíkatý celer můžete nakrájet na plátky, cibulku na jemné
Smetanový krém z lesních hřibů
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Hřiby očistíme, pokud máme houb příliš červavé, budeme potřebovat
Zelná polévka s růžičkovou kapustou
nejlépe trochu prorostlou, nakrájíme na kostičky, dáme necháme chvíli vyškvařit, poté přidáme oloupanou a jemně
Vinný punč s lesním ovocem
Svaříme si víno s hřebíčkem, ovocem a nakrájeným jablíčkem, poté odstavíme, přidáme třešňovici a dosladíme
Houbová omáčka z lesních hub
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Brambory pokrájíme na plátky a dáme na talířek.
