Teplý čokoládový dortík fondant
Předehřejeme si troubu na 220°C a přichystáme si formičky. Můžeme použít i formičky na pečení muffinů
Falešná polévka z hovězích kostí
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti Oprané a rozsekané kosti zalijeme studenou vodou, přidáme
Provensálská pěna z buřtů a paštiky
Buřty oloupeme a rozemeleme na masovém mlýnku nebo Přidáme paštiku, jemně nakrájenou cibuli, smetanu,
Dorta Chelsea
maslo cukor rum a vymiešať Tortu robím veľkú dávam do ráfiku, množstvo cesta mi stačí na 32cm tortu ak
Port Sangaree
Do šejkru si připravíme led, nalijeme portské víno, curaccao Blue a cukrový sirup, uzavřeme a krátce
Kulajda s lesními houbami, liškami a zastřeným vejcem
Dejte vařit část vývaru a přidejte do něj sušené houby Vedle na pánvi si mezitím rozehřejte máslo a na něm lehce
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou
Nechte jemně probublávat 2-3 hodiny, dokud maso nezačne samo odpadávat od kosti.
Čokoládový cheesecake z mléčné čokolády s malinami a borůvkami
Poté zašleháme nutellu a rozpuštěnou tabulku mléčné Na zatuhlý dort nalijeme rozpuštěnou čokoládovou mléčnou
Letní nakládaná zelenina, ty nejlepší rady a tipy
Nakládané okurky Sklenice neplňte těsně pod okraj Dbejte na to, aby byl zbytek zcela ponořen do kapaliny
Letní párty hamburgery s pikantními kuřecími kousky
Zvlášť dáme do misky mouku, přisypeme lžičku chilli Na majonézu dáme kousky salátu, kuřecí kousky, lehce
Letní zeleninový salát se zastřeným vejcem a krutony
vznikl vír a doprostřed vhodíme vejce, když je bílek pevný , odstavíme a necháme ještě 3 minuty dojít, poté postup
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Dáme chladit do lednice. Po 10 minutách luštěniny dáme pryč a ještě pár minut
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Ozdobíme plátky slaniny kouskem hermelínu a černou
Zelný závin z listového těsta s klobáskou a slaninou
rozválíme listové těsto a pokryjeme slaninou, vychladlou zelnou
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Kůži na povrchu lehce nakrojíme ve směru žeberních Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh.
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Na studené pánvi kůží dolů pomalu vypékáme tuk a poté
Dýňová polévka s jemným kokosovým dotykem a krevetami
Na másle rozvoníme nadrobno nakrájený česnek. Přidáme dýni, bramboru a zalijeme zeleninovým vývarem nebo
Mexický salát s kukuřicí, černými fazolemi a avokádem
Předvařené kukuřičné klasy nakrájíme na kolečka. Sterilovanou kukuřici a fazole přecedíme. V míse vše
Výborné zelné závitky s mletým masem a quinoou
Mletou směsí naplníme zelné listy. Do pánve dáme nakrájenou mrkev a přidáme k nim závitky
Podzimní maso z lorny
celer, mrkve a krájenou cibuli a vše urovnáme na dno lorny maso, pak obsah plechovky rajčat, podlijeme vodou a dáme
Jemná banánová bábovka
Heru s vanilkovým a moučkovým cukrem utřeme do pěny, postupně přimícháme žloutky a mouku smíchanou s
Kinder mléčny řez
Kinder mléčný řez dáme do lednice vychladit. Kinder mléčný řez nakrájíme a můžeme se do něj pustit