Uvaříme rýži a dáme stranou. Hlávkové zelí zbavíme košťálu a dáme vařit do většího
Nejdřív si připravte čokoládovou omáčku. Přiveďte k varu 80 ml vody s javorovým sirupem. Stáhněte z
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej a šlehačku a následně vmícháme mouku smíchanou
Do hrnce nasypeme cukr, přidáme kakao a dobře promícháme Cukr nám dobře rozmíchá hrudky kakaa.
Mrkev nastrouháme na hrubo a zelí nakrouháme na jemné nudličky, dáme vše do mísy.
Zelí nakrouháme v robotu (popřípadě V krouhač) na jemno Přidáme cukr, sůl, zamícháme a necháme odstát do doby
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Namažeme krémem i boky a dáme vychladit.
Na pánev dáme olej, osmažíme na něm drobně nakrájenou Dáme zapéct do vyhřáté trouby na 200°C tak půl hodiny
pekáčku, osolíme, posypeme slaninou pokrájenou na jemné kostičky, poklademe plátky másla ( cca 50g si dáme
Květy obereme ze stopek, zalijeme 1,5 litrem převařené a vychladlé vody a necháme do druhého dne vyluhovat
Zelí nakrájíme na nudličky, brambory na kostičky. V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme
Cibuľu narežeme nadrobno, opražíme na troche oleja, zaprášime trochou múky, paprikou, zalejeme vodou
Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mouku s kypř. práškem a vodu, nakonec vmícháme sníh z bílků
Vše smícháme dohromady postupně, tak jak jdou ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané hrubou
Dáme vařit s želírovacím cukrem a kyselinou citronovou Po této době je zase otočíme zpátky.
Do mísy dáme uvařenou pohanku, připravenou zeleninu Na závěr jemně promícháme s lístky rukoly a petrželkou
Do mléka dáme pudinkový prášek a šleháme ručním šlehačem , lehký a málo sladký čokoládový krém.