Zapečený černý rybíz
dortovým želé připraveným podle návodu na obalu a dáme Dáme péct do předehřáté trouby na cca 200°C a pečeme
Krkovička na lesních houbách
Krkovičku naložíme do směsi oleje, mexického koření, chilli omáčky a provensálských bylinek, minimálně
Zelný salát s mandarinkami
Zelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a překrájíme na malé kousky. Oloupaná jablka nastrouháme
Mléčná květáková polévka
V osolené vodě uvaříme květák. Poté jej rozmačkáme vidličkou a přidáme do hrnce v němž jsme mezitím
Nedělní (sváteční) knedle
si nakrájíme na menší kostičky, polovinu si jich dáme Dáme si vařit vodu se solí a lžící, kterou vždy namočíme
Ledvinky na černém pivu
Do pánve dáme slaninu nakrájenou na kostky a podle ledvinky dochutíme solí, kajenským pepřem, měly by mít lehce
Jemné zapečené brambory
Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky, dáme vařit Na vrstvu brambor dáme uzené se slaninou a na to zelí
Karbanátky na černém pivu
Z hmoty vytvoříme karbanátky, neobalujeme. Naskládáme je do pekáčku, proložíme na hrubo nakrájenou cibulí
Zelný salát do zásoby
Zelí nakrouháme, papriku nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno.
Lněné bagety s omládkem
ve vodě rozmícháme sladěnku, pak droždí a vmícháme mouku - necháme omládek kynout asi hodinu. K vykynutému
Mléčná bramboračka se sýrem
Máslo utřeme se solí a žloutky do pěny, přidáme vařené, prolisované brambory, strouhaný sýr a vše přelijeme
Letní polévka z tykve
Na oleji speníme drobne nakrájanú cibuľu, pridáme sparené ošúpané a pokrájané paradajky, drobno pokrájanú
Lehké kovbojské fazole
Na hlubší pánev (nejlépe WOK) dáme olej, osmažíme cibuli Jako poslední dáme prolisovaný česnek a přidàme fazole
Jemná bazalková pomazánka
Bazalku s olejem, smetanou a česnekem rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme máslo, pesto a sůl s pepřem
Zelná polévka se salámem
Nakrájené zelí společně s bramborami, kmínem vaříme do poloměkka ve vývaru. Přidáme mletý pepř a smetanu
Jemné přílohové nočky
Vše promícháme dohromady, pokud je třeba, přidáme trochu mléka. Těsto má být spíš měkké. Těsto vystřeme
Špekáčky na černém pivu
kolečka nakrájenou cibuli, asi půl cm vrstvu, na ní dáme rozložíme feferonky nebo zasypeme chilli a zalijeme černým