Řepný sirup - Syrop z buraka cukrowego
Řepa po uvaření lehce zežloutla. vychladnutí se ukázala zlatobronzová masa, podobná lesnímu
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
Vrátime mäso, posolíme len mierne (vývar je dosť slaný
Jemná hořčičná polévka s celerem a smetanou
Na oleji a másle zpěníme cibulku, přidáme celer a krátce osmahneme. Pak přisypeme mouku, asi tři až
Mléčné brambory v zelenině s parmazánovými chipsy
Na pánvi opečeme slaninu, tu dáme stranou a na výpeku Z paprik seřízneme špičky, nakrájíme je na jemno a
Letní kuřecí salát s bazalkovou vůní
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a v misce smícháme se strouhaným sýrem, pokrájenými rajčaty a kousky
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
v kečupu a protlaku zkaramelizuje. zalijeme směs černým
Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku
Na plech s pečícím papírem nasypeme do dvou kol ( placek ) o průměru 15 cm slabou vrstvičku sýra. Zapékáme
Krémová batátová polévka s černou čočkou
Na oleji osmažíme dorůžova cibuli, přidáme kmín, zázvor, kurkumu, chvilku restujeme a přidáme pokrájený
Letní ovoce zapečené s bílou čokoládou
malých zapékacích misek, posypeme citrónovou kůrou a dáme
Jemná haše z pečeného hovězího masa
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme najemno, případně umeleme na masovém strojku
Domácí pečivo se syrovátkou a černým sezamem
Do pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí. Zapneme program Těsto a necháme pekárnu pracovat. Po
Zelný salátek se šalotkou a čerstvými bylinkami
Zelí pokrájet, cibulku na jemno, taktéž bylinky. Kdo se chce zasytit, může si dát na salátek balkánský
Chilli z červených a černých fazolí - vegan
Mrkve nastrouháme nahrubo a hodíme do rozpáleného hrnce na chvíli orestovat, poté přidáme rozvonět prolisovaný
Jemný bramborový krém s liškami a slaninou
Polévku rozdělíme na talíře a do každého dáme opečenou
Zelný salát se slaninou a kuřecím masem
Zelí jemně nakrájíme, dáme do hlubšího hrnce, zalijeme Okapané zelí dáme do vhodné nádoby, přelijeme tímto
Letní kuřecí osvěžení s rýžovými nudlemi
Veškeré koření smícháme i s olejem a vznikne velmi hustá pasta. Tou potřeme odřezky v misce, několikrát
Lehký hrníčkový perník, který zvládnou i děti
Pečeme na 170 °C, po upečení dáme vystydnout a připravíme
Zdravotní marmeláda z černého jeřábu - aronie
Černé jeřabiny otrháme ze stopek, nekvalitní plody Černá jeřabina je velmi zdravá a léčivá na cévní choroby
Smetanové tyčinky - jemné a křehké potěšení
mouky, tuku a smetany vypracujeme hladké těsto a dáme
Borůvkový letní koláč s želatinou a tvarohem
Žloutky s cukrem vymicháme nebo ušleháme ručním šlehačem, přidáme uvařený olej s vodou a mouku s kypřícím