Trifle s lesními plody a karamelovými střepy
Piškoty nalámejte tak, aby se dobře vešly na dno mísy pánve (nejlépe s bílým nebo stříbrným dnem, abyste dobře
Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem
Rozdělte zelný salát mezi 8–12 krajíců tmavého
Salát s lesním ovocem a Lučinou salátovou
Listy i ovoce důkladně omyjte osušte a promíchejte ve velké míse. Všechny ingredience na zálivku prošlehejte
Těstoviny s krevetkami, pórkem a černými olivami
V hlubší pánvi lehce rozpálíme olivový olej, přidáme
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Jeřabiny očistíme, otrháme ze stopiček, propláchneme a necháme okapat. Vsypeme je do kastrolu, podlijeme
Filé z tresky s lesními houbami se smetanou
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, zpěníme na něm nakrájenou šalotku a přidáme očistěné a pokrájené houby
Mléčná polévka s žampióny a vařeným vejcem
V hrnci rozpustíme máslo a opečeme na něm žampióny dohněda. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme
Černá zabijačková polévka prdelačka z jelítka
Dáme vařit kroupy do mírně slané vody (můžeme je i
Jemné morkovo - drožďové knedlíčky / nočky
Uvařený morek z morkové kosti vyndáme a rozmačkáme jsme na kousku másla rozpustili na kašičku, vejcem, jemně
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
Kapustu (zelí) nakrájame na rezance, mrkvu nastrúhame a premiešame so soľou. Necháme 15 minút v chlade
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
Kapustu nakrájame na tenšie rezance. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kolieska narezanú cibuľu.
Polévka s černou čočkou, cizrnou a chorizem
Černou čočku Beluga uvaříme dle návodu na obalu cca Do hrnce dáme na směs másla s olejem zpěnit cibuli,
Lehký zeleninový salátek se zakysanou smetanou
Omyté ředkvičky, kedluben a okurku rozkrájíme na tenké plátky a osolíme (lze i nastrouhat). Zalijeme
Rychlý, jemný tvarohový moučník bez mouky
misce smícháme povidla s džemem a nalijeme na povrch dortu Po upečení dáme moučník do chladu.
Zapečené čokoládové palačinky s jemnou náplní
Upečeme palačinky (asi 6ks)a dáme je stranou. Do mísy dáme 3 žloutky a 2 PL cukru.
Smothies třešně, černý rybíz, rýmovník
Nejdříve rozmixujeme ve vodě rýmovník, potom postupně ovoce a nakonec med.
Lehká svačina ze směsi listových salátů
V míse lehce prošleháme vidličkou umeocet, olivový Dáme do misky/talířku k servírování a nahoru přidáme
Jemný hovězí či kuřecí vývar s drobením
papinového hrnce s vodou vložíme (hovězí nebo kuřecí) kosti Z kostí obereme maso a přidáme k hotové zelenině.
Vepřová pochoutka na černém pivu a tvarůžkách
.: Pokud dáte velké kulaté tvarůžky, zůstanou po zapečení
