Hořčicová krkovička a zelný salát s dipem
stačit: čtvrt menší hlávky zelí pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, osolíme, jemně pocukrujeme a rukou promačkáme
Zelný salát nejen s hroznovým vínem
citronové kůry, olej a citronovou šťávu.Vše promícháme a dáme
Jemné lívance z acidofilního mléka - bez vajec
ale v podstatě jsou to všechno kyselá mléka, která dodají
Lehký těstovinový salát s tuňákem a cuketou
Cuketky pokrájíme na plátky, které osmažíme na pánvi s olejem, ke konci přidáme plátky česneku, které
Poháry s lesním ovocem a slaným karamelem
se sýrem, žloutky a vanilkovým cukrem tak, aby měl pevnou
Zeleninová letní polévka s těstovinovou rýží
Cibuli oloupejte, pokrájejte na tenké klínky a restujte asi minutu na troše oleje ve větším hrnci. Přidejte
Jemné ovocné knedlíky z odpalovaného těsta
Mléko svaříme se solí a tukem. Do vařícího mléka nasypeme mouku (300-400 g) za stálého míchání. Čím méně
Letní rýžový salát s kari a rozinkami
Uvaříme rýži a necháme ji vychladnout. Smícháme majonézu (jogurt) s kari kořením a rozinkami, nakonec
Hermelínové housky pro věčně nedojedené dorostence
Housky rozkrojíme, malinko pomažeme máslem. Spodní stranu poklademe tenkými plátky hermelínu, popaprikujeme
Vepřové kostky s letním zelím a nudlemi
Omytou vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, lehce Maso krátce podusíme, Mladou hlávku bílého letního
Kuřecí guláš na černém pivu s knedlíkem
Na rozpálený olej dáme nakrájenou cibuli, kterou osmahneme Pokud těsto stále lepí, přidáváme mouku a případně
Pažitkové palačinky s jemnou bylinkovou náplní
Nechte půl hodiny stát a pak těsně před pečením zapracujte prášku; jen počítejte s tím že palačinky nebudou tak jemné
Turecký salát z jemného bulguru nebo kuskusu
Do velké mísy dejte jemný bulgur a vařící vodu. Dobře promíchejte a nechte vychladnout.
Cuketová mléčná omáčka se slaninou a Nivou
Pokrájenou cibuli a slaninu dáme do kastrolu na rozehřátý
Pečené kuře s bramborovo-zelným salátem
Vše dáme do mísy, pokapeme olejem, osolíme a opepříme dle chuti a dáme do chladna proležet.Kuře naporcujeme
Kotleta s barbeque omáčkou a letním salátem
rozdělíme salát, poklademe na něj dílky pomerančů, dáme
Super letní tvarohový koláč s ovocem
malým válečkem nebo sklenicí obalenou v mouce, jde to lehce , pokud se těsto lepí, doporučuji posypat trochou mouky.Tvarohová
Piškot s opilými švestkami a lehkým krémem
Kompotované švestky přes noc naložíme v rumu.Ušleháme vejce s cukrem do pěny, postupně přidáme ostatní
Zelný salát s cibulí a hořčicí II.
okurku, rajčata na kostičky, 2 cibule na půlkolečka, lehce paprika pustí vodu, takže zálivka ještě zřídne a je jí dost
Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky
nalijte 200 ml sladké smetany, provařte a vše přes jemný
Nepečený tvarohový koláč s letním ovocem
Přimáčkněte skleničkou s rovným dnem. Želatinu dejte do větší misky se studenou vodou a nechte