Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme Česnek oloupeme a prolisujeme do špenátu.
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, , jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova
Kostku mraženého špenátu vložíme do hrnce, přikryjeme utřený česnek, zasypeme hladkou moukou a necháme lehce
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme mouku a připravíme Dušený špenát podáváme jako přílohu.
přidáme nakrájenou zeleninu, máslovou jíšku a na másle opraženou
Jablka oloupeme nakrájíme na kolečka a vnitřky vykrojíme. Připravíme si těstíčko smícháním uvedených
Na těstíčko smícháme mléko, mouku, oba cukry, vejce a špetku soli. Oloupaná jablka zbavená janřinců nakrájíme
Vše si smícháme a necháme odpočinout asi půl hodiny. Poté nabíráme na lžíci a smažíme dorůžova, podáváme
Umyté, uvařené brambory oloupeme, přelisujeme a s moukou a vejcem zpracujeme v těsto. Rozválíme ho na
Očištěný květák uvařený ve slané vodě (ne úplně do měkka) necháme dobře odkapat. Rozebereme ho na větší
Z kysaného zelí dobře vymačkáme šťávu, dále ho můžeme ještě více pokrájet na drobno. Smícháme s ostaními
Květák očistíme a uvaříme ve slané vodě ne zcela doměkka. Rozdělíme na menší růžice, obalíme v hladké
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
(můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným dnem
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. zapékací misky navrstvíme brambory, přidáme opečené uzené
Uvaříme a vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme, osolíme, přidáme krupice, mouku, vejce a vypracujeme
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem Přidáme uzené maso na cibulce a přendáme do zapékací
Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou