Prémiový obsah
★★★
829 čtenářů
Smažené zelné noky
30 m
Redakce Recepty.eu
Smažené zelné noky
- Z kysaného zelí dobře vymačkáme šťávu, dále ho můžeme ještě více pokrájet na drobno.
- Smícháme s ostaními surovinami a vzniklé těsto dobře prohněteme.
- Na pomoučeném válu oddělujem lžící kousky a vytvíříme noky
- .
- Smažíme na rozpáleném oleji a podáváme jako přílohu k masu.
- 500 g zelí (kysané)
- 300 g mouka (polohrubá)
- 190 g Hera
- kmín (drcený)
- mletý pepř
- sůl
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Smažené bramborové noky
Z každého kousku utvoříme nok, který smažíme po obou Usmažené noky podáváme jako přílohu k pečeným nebo
Smažené zelné placičky
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme scezené a nadrobno nakrájené zelí
Noky s houbami
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce.Oloupeme Dochutíme solí, pepřem a podáváme s noky.
Jemné noky
Poté pomocí lžiček tvarujeme noky, které vaříme v hrnci Po dovaření omastíme, aby se nám noky neslepily, a
Salzburské noky
Do bílků přidáme trošku soli a vyšleháme, poté přidáváme cukr s vanilkou a citronovou kůru. Nakonec přidáme
Pažitkové noky
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme noky Uvařené noky podáváme s rozpuštěným máslem a strouhaným
Špenátové noky
hustá kaše, ze které vykrajujeme namočenými lžícemi noky Uvařené noky můžeme například přidat do hotové polévky