pekáčku, do výpeku přidáme tenké plátky česneku, kečup, přilijeme Podáváme nejlépe se šťouchanými bramborami a přelité
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Je-li omáčka příliš hustá, zředíme ji vodou.
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Necháme přejít varem a přelijeme přes maso.
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Okurky omyjeme a i se slupkou nakrájíme podélně. Měkký střed vyřízneme a odstraníme. Okurku nakrájíme
Na pánvi rozehřejeme olej, opečeme na něm nadrobno nakrájené šalotky, přidáme uzené maso, promícháváme
Do koprové jíšky prudce a najednou vlijeme vývar. Pokud je omáčka příliš řídká, rozmícháme ve smetaně
Lilek nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Lilek osolíme a necháme 10 -15 minut vypotit. Zpěníme máslo
Přilijeme smetanu. Vaříme asi 5 minut. Tato skvělá a rychlá polévka vznikla díky zbylému koprovému
Zemiaky narežeme na kocky a so soľou a rascou uvaríme do mäkka. Pridáme uvarenú sóju aj s vodou, v ktorej
Očištěné a pokrájené kedlubny vložíme do vroucí osolene vody, přidáme cukr, máslo, vegetu a vaříme nejméně
Tvaroh zmiešame s uhorkou, ktorú sme najemno nastrúhali. Pridáme olej, prelisovaný cesnak, kôpor a soľ
Dáme vařit 1,5 l vody s kmínem, masoxem a brambory nakrájenými nadrobno. Po 15 min. přidáme najemno
Šalotku nakrájíme na drobno a zesklovatíme na másle. Přidáme tarhoňu a chvíli opékáme. Vsypeme mouku
Slaninu a cibulky nakrájíme na kousky. Na másle opečeme slaninu a přidáme cibuli. Orestujeme společně