Všetky prísady na marinádu premiešame a ryby do nej naložíme na 12 hod. Občas otočíme. Na panvici rozohrejeme
Vše prostě promícháme, dáme vychladit. Nejlepší je až druhý den, když se proleží. já dnes měla chuť
Nakrájíme cibulku na kostičky a osmažíme lehce na oleji, přidáme asi 5 lžic rýžové mouky (uděláme světlou
V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm mouku. Zalijeme mlékem a za stálého míchání přivedeme k varu
Dáme si vařit mrkev nakrájenou na kolečka, pokrájené, zelené fazolky a na kostičky nakrájené brambory
Těstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím otrháme kopr (ty hrubé stonky nedávám) a vše ponorným mixérem
Vyšleháme máslo v misce s troškou soli, přidáme oba sýry, zakysanou smetanu a dobře prošleháme. Pokud
Oškrábané brambory a mrkev nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Zalijeme je vývarem jen tak,
Na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dosklovata. Přidáme žampiony nakrájené na kousky a kmín
Vejce uvaříme na tvrdo. Na másle (popřípadě oleji, nebo půl na půl) zpěníme cibuli, poté zasypeme moukou
Rozpustíme máslo a zalijeme vodou (podle toho kolik chceme omáčky). Přidáme půl menší sklenice kopru
Připravíme kvásek na knedlíky - vlažné mléko, lžička cukru, lžička mouky a kvasnice. Na teplém místě
Pangasius recept - menší pekáč vymažeme máslem, naskládáme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený
Přilijte vývar a vařte asi 10 minut. Je-li omáčka příliš hustá zřeďte ji vývarem.
Přivedme k varu sherry, ocet, worchestrovou omáčku a cukr. Sejmeme z plotny a necháme asi 10 minut v
mouka nesmí zhnědnout.Nyní základ z másla a mouky přelijeme Dále pak přilijeme vývar z masa a smetanu.
Kuřecí maso důkladně opláchneme a dobře očistíme. Potom ho opékáme na rozpáleném oleji ze všech stran
Dáme svařit 2/3 mléka, nejprve osolíme (díky tomu by se nám omáčka neměla později srazit) a dáme kopr
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme skutečným vývarem, rozšleháme a povaříme. Já osobně
Oloupané a drobně pokrájené brambory zalijeme co nejmenším množstvím osolené vody a uvaříme je doměkka
Žampiony oloupat, nakrájet, převařit (nejlépe ve vývaru) a přecedit aby omáčka nezhnědla.Mezi tím do