Arista - vepřová pečeně
Česnek rozmačkáme s větší čátí soli, pepře a rozmarýnu. Do pečeně (bez kosti) uděláme nožem zářezy a
Vepřové na kari s cuketou
Na trošce rozpáleného oleje orestujeme cibuli, přidáme maso pokrájené na slabé nudličky, osolíme, též
Pečené vepřové koleno
Na dno pekáče vložíme cibuli a česnek a podlijeme vodou. Kůži na koleni nakrájíme na čtverečky. Rozmícháme
Vepřová panenka na rebarboře
Většinu šalvěje rozdrťte s česnekem, promíchejte s olejem a směsí potřete panenky. Nechte asi hodinu
Vepřové s ovocným salátem
Salát podávejte s vepřovým přelitým šťávou z pánve. Tip Vepřové kotlety během opékání snadno vyschnou.
Kořeněné vepřové špejle
Co můžete udělat den dopředu Maso nakrájejte na kostky velikosti sousta a dejte do mísy. Smíchejte ostatní
Koprovka s vajíčkem a novými bramborami
Přidejte jemně nasekaný kopr a mléko nechte přejít Vyváženost koprové omáčky je výsledkem decentního dochucování
Česká vepřová čína
Na rozpálený olej na pánvi dáme maso. Snažíme se otáčet aby bylo ze všech stran. Jakmile maso je hotové
Vepřové kotlety "rošťáci"
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a namočíme do marinády alespoň do druhého dne. Marinádu připravíme
Jarní nádivka z kopřiv
Pečivo (nejlépe den staré) nakrájíme na kostičky a přelijeme Kopřivy spaříme vařící vodou, nesekáme na malé kousky
Marinované vepřové plecko
Vepřové plátky (plecko, kýta apod.) očistíme a naklepeme Marinované vepřové plecko podáváme s bramborovou kaší
Vepřová plec na grilu
Před grilováním plátky vepřového z marinády vyjmeme Vepřovou plec na grilu solíme až těsně před podáváním
Vepřové kari s cuketou
Vepřové maso nakrájíme na slabé nudličky a promícháme Směs přilijeme k masu se zeleninou, chvíli mícháme