Do pánve wok dáme trochu oleje necháme rozehřát. Mezitím maso nakrájíme na nudličky, dáme do rozehřátého
Až šalotka změkne, přilijeme citronovou šťávu. Přilijeme smetanu a po chvilce vmícháme máslo.
Plátky masa opět rozprostřeme v kastrolu, přilijeme Pokud je omáčkový sos hustý tak akorát, není nutné
Do silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a tak vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu
Kopřivy důkladně operte, krátce spařte ve vroucí
Pokud je potřeba přilijte do pánve ještě lžíci oleje Maso rozdělte na talíře přelijte omáčkou a podávejte
V misce promíchejte suroviny na dip, dochuťte ho a uložte v chladu. Filet nakrájejte na stejně velké
Na nádivku na pánvi opečte plátky slaniny nasucho, vyjměte je a dejte okapat na papírové utěrky
V hlubší pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje vsypte cibuli osolte a zvolna ji opékejte zhruba 10
Papriky smočte v oleji a pak je na nepřilnavé pánvi opékejte, aby začaly hnědnout; bude to trvat asi
Nakrájejte vepřové na jemné nudličky důkladně je ze Vraťte do pánve nudle maso přilijte tamari rybí omáčku
Začněte nakládáním okurek: 200 ml horké vody smíchejte s octem, cukrem a solí a do nálevu naložte
Očištěné maso nakrájíme na nudličky a restujeme v rozehřáté pánvi na sádle nebo oleji asi 5 minut. Přidáme
citrónovou šťávou a takto vzniklou zálivkou salát přelijeme
Očištěné maso nakrájíme na kostky velikosti soust, lehce osolíme a opepříme. Do hluboké pánve nebo rendlíku
Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli do zlatova, přidáme pokrájené srdce promíchané s hořčicí a česnekovou