Vepřové kostky s tymiánem a olivami

Dušené vepřové kostky s tymiánem a olivami Cibuli a Přidáme vepřové kostky a nahrubo nasekaný tymián.

Vepřová pečeně se zeleným chřestem

Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme odstraníme párátka, podáváme s bramborami a chřestem, přelijeme

Dušené vepřové kostky s mrkví

Vepřové kostky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou Přilijeme trochu vývaru, aby bylo maso ponořené.

Vepřové závitky s hlívou a bulgurem

Omytou a osušenou vepřovou kýtu nakrájíme na tenčí

Vepřová panenka s dušenou zeleninou

Na ně položíme okořeněnou vepřovou panenku opatrně talíř naservírujeme dušenou zeleninu, na ni plátky vepřové

Vepřová pečeně s cizrnovým ragú

Přilijeme vývar, přidáme uvařenou cizrnu a necháme

Vepřový pilaf s hráškem a mandlemi

Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme a restujeme Vepřový pilaf servírujeme v misce nebo v hlubokém talíři

Plněné vepřové řízky se špenátem

Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naservírujeme restovanou zeleninu a na ni plněný vepřový

Vepřové ragú s paprikou a olivami

, přidáme rajčatový protlak, rajčata a orestované vepřové Vývaru přilijeme jen tolik, aby bylo maso zakryté,

Vepřové kostky s čočkou a klobásou

Vepřové kostky osolíme, opepříme, pomoučníme, opečeme

Vepřové kostky na víně s povidly

Přidáme povidla, krátce zarestujeme, přilijeme víno necháme chvíli provařit, poté vrátíme maso do základu, přilijeme

Vepřové roládky se šunkou a ementálem

Vepřové roládky Plátky vepřové pečeně přikryjeme fólií

Vepřové plátky s paprikami a houbami

Na vrch položíme dva opečené plátky masa, přelijeme

Plněné vepřové řízky na zelenině

Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce naservírujeme porci restované zeleniny, na ni položíme plněné vepřové

Vepřové ragú s pikantní klobásou

Vepřové ragú Vepřové kostky dáme do mísy, osolíme,

Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem

Smícháme hořčici, prolisovaný česnek, na jemno pokrájenou cibuli a kopr a tuto směs pořádně promícháme

Filet z ryby Bibi na citronech s kouřovou vůní

Rybičku, resp.filet z ní, řádně opláchneme a osušíme. Posypeme vším kořením, zakápneme šťávou z půlky

Kouřový lilek s pečenými paprikami a granátovým jablkem

Lilek a papriky opečte podle svých možností pod grilem v troubě na grilu nebo na hořáku plynového

Jarní sladké cibulky s kouřovou omáčkou romesco

Rozpalte gril nebo grilovací pánev na vysokou teplotu. Položte na žár papriky rajče a česnek (pokud

Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí

misce si rozmícháme olivový olej, sušený zázvor, kouřovou Smícháme vejce, perlivou vodu, hladkou mouku a v této

Kouřové chilli kuřecí burgery s chorizem a fetou

V nekovové nádobě promíchejte kuřecí medailonky s olejem

Salát s křupavým fenyklem a kuřetem s kouřovou příchutí

Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem

Příprava brambor: Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi

Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného

Cibuli a špenát nakrájíme. Na pánvi si rozehřejeme olej, vložíme cibuli se špenátem a přidáme koření