Do šejkru s kostkami ledu dáme 2 lžíce kokosového sirupu, 5 lžic maracujového nektaru, 6 lžic mangového
Kokos nastrouháme na tenké plátky. Přidáme hořčičná semínka, vmícháme kokos a chilli a
hladkou polevu, kterou moučník posypeme a nakonec dáme kokos
Rýži s mlékem a kokosovým mlékem uvedeme za stálého míchání do varu. Dusíme ji pod pokličkou při slabé
Kuřecí prsa bez kůže omyjeme a v hrnci zalijeme litrem vody. Přidáme kuličky pepře, nového koření, bobkový
Brambor oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Dejte vařit do vody. Až je téměř měkký, přidejte mléko
Ve studené vodě na velkém sítu propereme kopřivy, abychom Pokrájíme kopřivy na menší kousky a když je cibule
Slaninu nakrájejte na kostičky a krátce ji orestujte v pánvi, pak nechte vychladnout. Plátky chleba položte
Nakládaný pepř rozdrtíme v hmoždíři na kašičku. Tu přidáme k majonéze spolu s čerstvým, hrubě mletým
Maso lehce naklepeme, osolíme, můžeme potřít hořčicí a nakrájíme na kousky. Taktéž slaninu a klobásu
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem
Necháme krátce vychladnout a přidáme listy kopřiv, Svařený cukr smícháme s výluhem s kopřiv a přelijeme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kousky a opečeme. Ochutíme solí, pepřem
V koření obalíme kousky vepřového masa. Necháme zvolna vařit, poté přilijeme smetanu a vaříme
Zeleninu přelijeme omáčkou, necháme projít varem a Vepřovou směs podáváme s rýží basmati.
Důležité je vytáhnout si mléko a smetany cca hodinku předem, aby měly pokojovou teplotu, než začneme
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jablko omyjeme, oloupeme
Kopřivové listy sbíráme od července do září, nať od Kopřiva se používá i na přípravu čajů.
Do připravených sklenic s okurkami dáme koření a nakrájenou mrkev na kolečka. Poté zalijeme lákem s vody