Koprovka pro miminka
Brambor oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Dejte vařit do vody. Až je téměř měkký, přidejte mléko
Polévka z kopřiv
Ve studené vodě na velkém sítu propereme kopřivy, abychom Pokrájíme kopřivy na menší kousky a když je cibule
Vepřové v mléce
Do zapékací mísy vetřeme olej, citronovou kůru a šťávu. Lehce osolíme. V kastrolu svaříme mléko s nakrájenou
Vepřové na hruškách
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jablko omyjeme, oloupeme
Kopřiva dvoudomá
Kopřivové listy sbíráme od července do září, nať od Kopřiva se používá i na přípravu čajů.
Vepřové na houbách
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní plátky masa. Krátce osmahneme a poté přidáme předem
Vepřová kýta
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran
Vepřové na paprice
V koření obalíme kousky vepřového masa. Necháme zvolna vařit, poté přilijeme smetanu a vaříme
Sladkokyselé vepřové
Zeleninu přelijeme omáčkou, necháme projít varem a Vepřovou směs podáváme s rýží basmati.
Koprovka z Valašska
Důležité je vytáhnout si mléko a smetany cca hodinku předem, aby měly pokojovou teplotu, než začneme
Pepřové okurky
Do připravených sklenic s okurkami dáme koření a nakrájenou mrkev na kolečka. Poté zalijeme lákem s vody
Vepřové na zázvoru
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, česnek, na kolečka nakrájenou chilli papričku a nastrouhaný zázvor
Skopový perkelt
Maso očistíme, nakrájíme, cibuli nasekáme najemno, orestujeme na oleji, přidáme maso. Poté přidáme koření
Vepřový kotlík
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové Dochutíme podle chuti a můžeme přilít smetanu na zjemnění
Vepřové čevapčiči
Všechny druhy masa nameleme, okořeníme, osolíme a zformujeme do tvaru válečků asi 5 cm dlouhých. Opečeme
