Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
bohatá šťáva a sádlo, které po zatuhnutí vytvoří rosol Koupíme velké zadní vepřové koleno.
Vepřová polévka s bramborem na švýcarský způsob
polévkový talíř dáme brambor vařený na loupačku a přelijeme vepřovou polévkou, ozdobíme krájenou petrželkou.
Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Veškeré přísady (kromě oleje a masa) dejte do misky a smíchejte
Vepřové kotlety dušené na cideru a meruňkách
Rozehřejte troubu na 180 °C u plynové na stupeň 4. Na pánvi rozpalte olej a opečte na něm maso po obou
Arista al latte (Vepřové v mléce)
Postup Očistíme řapíkatý celer. Nakrájíme jej na větší kousky a cibuli nahrubo. Přidáme pár stroužků
Indonéské vepřové špízky s ředkvičkovým salátkem
Šalotku, česnek, chilli, mletý koriandr, kurkumu, římský kmín, sójovou omáčku a olej smíchejte v mělké
Steak v pepřové krustě s hořčičnou omáčkou
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Přelijte do kastrůlku, promíchejte a nechte svařit.
Marinovaná vepřová plec s dušenou kapustou
Šťávu přelijeme do hrnce a ještě chvíli povaříme. nadrobno nakrájený řapíkatý celer a mrkev, promícháme a přilijeme
Nejlepší vepřová žebírka podle Jamieho
Troubu předehřejte na 200 °C a připravte si gril. Žebírka zakapejte trochou oleje, osolte je a opepřete
Vepřové maso dušené s mladou kapustou
Maso pokrájejte na středně velké kostky (asi jako na guláš) a duste je, osolené, opepřené a okmínované
Halušky s restovanou slaninou, kopřivami a smetanou
Čerstvé kopřivy opláchněte, spařte vařící vodou a překrájejte orestujte dozlatova nakrájenou slaninu, přidejte kopřivy
Hovězí s indonéskou pepřovou omáčkou a chřestem
Hovězí maso lehce osolte a namarinujte 2 lžícemi ústřicové omáčky, 1 lžící sójové omáčky, 2 lžícemi
Japonské vepřové curry z pomalého hrnce
Přidejte mouku, kari koření, pak postupně přilijte worcestrovou omáčku, tamari omáčku, med, jablko, vepřové
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory můžeme podávat
Vepřový plátek s jemnou hořčicovou omáčkou
Připravené vepřové plátky opečeme z obou stran a podlijeme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou
Vepřové nudličky s bylinkami a smetanovou omáčkou
Po 15 minutách přilijeme 1/2 kelímku smetany a ještě Vepřové nudličky s bylinkami a smetanovou omáčkou podáváme
Vepřové kousky s fazolkami na thajském kari
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na hranolky Vepřové kousky se zelenými fazolkami na thajském kari
Špagety s kečupovou omáčkou a vepřovým masem
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a osolíme. Špagety s kečupovou omáčkou a vepřovým masem podáváme
Růžičková kapusta s bramborem a vepřovým masem
Vepřové maso očistíme, nakrájíme na menší kostky, osolíme Růžičková kapusta s bramborem a vepřovým masem je moc
Dušené vepřové maso po bakoňsku s houbami
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, cca 3 x 3 houby a do omáčky vraťte maso, osolte, opepřete a přilijte
Vepřové ragú s fenyklem a červeným vínem
Vepřové ramínko osolte a opepřete, a až bude olej horký Přilijte víno a zhruba po 3 minutách, kdy by se objem