Kuře s chutí Maďarska
Kuřecí stehna vylepšíme vsunutím plátku másla pod kůži a poctivě potřeme vytvořenou marinádou. Necháme
Maďarská rybí polévka
papriky a rajčata a vrstvu osolte a opepřete. syrové cibule (kterou si do halászlé přidávají maďarští
Vepřové ledvinky po maďarsku
Očištěné ledvinky rozpůlíme, odstraníme z nich močové kanálky a v několika vodách dobře vymneme. Poté
Zapečené brambory po maďarsku
Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Vejce uvařit natvrdo, také nakrájet na plátky. Do zapékací
Segedínský guláš po maďarsku
a hned zalijeme asi 1dl vody, aby paprika nezhořkla Segedínský guláš po maďarsku podáváme s knedlíkem.
Sázená vejce po maďarsku
rozestřeme kolečka cibule, krátce osmahneme a posypeme paprikou Sázená vejce po maďarsku ihned podáváme.
Kuře dušené po maďarsku
Přidáme cibuli, kmín, pálivou papriku hořčici, rajčatový Když je kuře po maďarsku úplně měkké, přidáme okurky
Nakládané jalapeňo papričky
Jalapeno papričky nakrájíme na kolečka a vložíme do dokonalé křupavosti a čerstvosti zavařovaných plodů paprik
Chilli koření z papriček
Papričky omyjeme, překrojíme a odstraníme semínka. Vypneme sušičku a necháme papričky vychladnout.
Burgery s jalapeňo papričkou
Poklademe plátkem chedaru, nakrájenou jalapeňo papričkou
Guacamole s papričkami jalapeno
Česnek utřeme a jalapeno papričky nakrájíme na malé Přidáme rajčátka, koriandr, cibulku, česnek, jalapeno papričky
Čevabčiči s chilli papričkou
přidáme prolisovaný česnek, majoránku, pepř a mletou papriku
Nakládané chilli papričky
Papričky omyjeme, očistíme a zbavíme stopek. Poté do sklenic naskládáme papriky a zalijeme nálevem
Vepřová panenka na papričkách
oleji lehce orestujeme nakrájený česnek, feferonku a papriky
Farářské kotlety
Kotlety vykostíme (nebo koupíme rovnou karé), naporcujeme na plátky, ty naklepeme, osolíme a opepříme
Farářské řízky
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z jedné strany zaprášíme moukou. Touto stranou
Tatarské koule
Do jedné kompotové misky si dáme několik lžic tatarské Osušené koule nejdříve vykoupeme v tatarské omáčce,
Tatarský biftek
Maso najemno naškrábejte ostrým nožem.Pak svíčkovou zlehka promíchejte s oběma druhy hořčice worchesterskou