Tatarský biftek
Maso naškrábeme nebo dvakrát umeleme a smícháme s uvedenými ingrediencemi v hmotu. Necháme uležet a mažeme
Farářská polévka
Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Papriky a rajčata dáme do hrnce a chvíli na mírném
Tatarský biftek
Postup Maso dobre očistěte, odblaňte a zbavte veškerého tuku. Omyjte ho a osušte, zabalte do potravinové
Tatarský biftek
Postup Maso dobre očistěte, odblaňte a zbavte veškerého tuku. Omyjte ho a osušte, zabalte do potravinové
Tatarský biftek
Postup Maso dobre očistěte, odblaňte a zbavte veškerého tuku. Omyjte ho a osušte, zabalte do potravinové
Tatarský guláš
Zasypeme červenou paprikou, přidáme kmín a prolisovaný Při podávání tatarského guláše přelijeme maso tatarskou
Kadaňské rohlíčky
Ze surovin zpracujeme těsto, jde to ztuha, pokud jsou ořechy málo mastné, přidáme trochu tuku. Po odpočinutí
Šafářský řízek
Šafářský řízek obalíme v mouce, vejcích a pečeme na Po smažení šafářský řízek ihned podáváme.
Tatarský biftek
Maso naškrábeme najemno ostrým nožem. Pokud se nám s ním nechce škrábat, umeleme jej. Cibuli očistíme
Tatarské karbanátky
Hovězí maso naškrábeme nebo jemně umeleme, jako bychom dělali základ na tatarák. Maso vložíme do mísy
Malajský řízek
Malajské řízky necháme marinovat 10 - 12 hodin. Malajské řízky podáváme s bramborovou kaší.
Malajské řízky
Pak si rozpálíme v pánvi olej a malajské řízky smažíme Malajské řízky podáváme s novými brambory či s bramborovou
Tatarský biftek
Tatarský biftek doplníme lístky červené řepy a salátem Tip šéfkuchaře: Nechte hosty, ať si smíchají tatarský
Tatarská omáčka
Okurky, oloupanou cibuli a kapary nasekáme na co nejdrobnější kostičky. Základní majonézu přendáme
Tatarský biftek
Tatarský biftek Omytý a osušený steak nakrájíme na Ochutíme paprikou, dijonskou hořčicí, worcestrovou
Papriky plněné masem a papričkami jalapeňo
Promícháme a směsí naplníme papriky. Vrátíme na papriky odříznuté vršky.
Žďárský koláč
Všechny ingredience na těsto vložíme do mísy a vidličkou smísíme tak, aby vznikla konzistence drobenky.Smícháme
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
na polovině tuku, opečeme maso, osolíme, okořeníme paprikou osmažíme ve druhé nádobě zbylou cibulku, přidáme zelí, papriku
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
do červena, přidáme jemně nakrájený česnek, mletou papriku Pak vložíme na plátky nakrájené papriky a rajčata,
Kossuth kifli - maďarský moučník s ořechy
Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Ke konci zašleháme polovinu cukru. V míse utřeme změklé