Salát z čínského zelí s paprikou a ředkvičkami
Přidáme kousky nakrájených paprik a ředkviček.
Listová roláda s lilkem, paprikou a cuketou
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kostečky Pečeme dozlatova podáváme s domácí tatarskou omáčkou
Utopenci s cibuli, červenou paprikou a chilli
na půl, potřeme hořčicí a vložíme kousek cibule a papriky a přidáme pár chilli papriček.
Kuřecí kousky na kari s paprikou a oříšky
Takto připravené maso osmahneme na oleji a přidáme papriku
Levný rýžový salát s paprikou a tuňákem
Papriku a rajčata nakrájíme na kousky. tuňáka, hrášek, nakrájenou jarní cibulku, rajčata, papriku
Sójový salát se spařenou cibulí a paprikami
Papriky očistíme a nakrájíme na tenké proužky.
Celerový salát s cibulí, paprikami a majonézou
ozdobným nožem na plátky, přidáme na nudličky nakrájené papriky
Papriky plněné sekanou a rajská omáčka
Papriky omyjeme a očistíme. Do každé papriky nacpeme sekanou.
Medové papriky s kozím sýrem a rozmarýnem
Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na kostičky Na pánvičce rozehřejeme med a papriky do něj nasypeme
Opečené papriky přelité citrónovou zálivkou
Papriky škrabkou na brambory oloupeme, zbavíme je stopek Zatímco se papriky s cibulemi opékají, smícháme si
Bramborové ragú s paprikami, citronem a olivami
Na oleji si orestujeme brambory na klínky, papriku
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
na polovině tuku, opečeme maso, osolíme, okořeníme paprikou osmažíme ve druhé nádobě zbylou cibulku, přidáme zelí, papriku
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
do červena, přidáme jemně nakrájený česnek, mletou papriku Pak vložíme na plátky nakrájené papriky a rajčata,
Kossuth kifli - maďarský moučník s ořechy
Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Ke konci zašleháme polovinu cukru. V míse utřeme změklé
Závin s třešňovo-krémovou náplní - maďarský
Ze změklého másla, mouky a vody uděláme těsto. Nezapomenout citronovou kůru, opravdu je třeba ostrouhat
Maďarská zelňačka podle Achille Gregora
cibuli, přidám mouku a zasmahnu ji, přidám červenou papriku
Hajducké zelí s noky - maďarský recept
Přidáme mletou papriku, zamícháme, podlijeme a přidáme V Maďarsku se používá haluškovač“ s o dost menšími
Maďarské uzené brambory se zakysanou smetanou
Brambory nakrájíme na tenké plátky. Poté nastrouháme sýr, nakrájíme uzené maso na malé kostičky, vše
Maďarský kotlíkový guláš z hovězího krku
Papriky zbavte semínek, nakrájejte je na proužky. Kvalitní jemně mletá paprika zbarví guláš dočervena
S Klárou v kuchyni: Maďarská houbová polévka
Zasypte uzenou a pálivou paprikou a hladkou moukou
